Υλικά:
2 κιλά αγριογούρονο1 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κίτρινη1 ποτήρι κόκκινο κρασί2 κρεμμύδια1 κουτί μανιτάρια σε φέτες½ ποτήρι ελαιόλαδο1 ποτήρι νερόΑλάτιΠιπέρι
Ζητάμε από το χασάπη να μας κόψει το αγριογούρονο σε μερίδες για να μπορέσουμε να το μαγειρέσουμε.
Απαιτούμενος χρόνος:
210 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
3
read more