Jump to Navigation

Όπου υπάρχει crumble... υπάρχει και ένα crumble cake;;;;

(tantekiki.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
Crumble, cake λέξεις αγγλικές που εισέβαλαν στην ελληνική κουζίνα τα τελευταία, σχετικά, χρόνια. Πώς να το κάνουμε;;; Δεν θυμάμαι η γιαγιά μου να μου έφτιαχνε crumble και κάπου κατά τα 70 της όταν έκανε παρέα μια Ελληνοαμερικάνα άρχισε να φτιάχνει κέικς!Ο όρος κέικ έχει την καταγωγή του στους Βίκινγκς.

Φαβοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη φάβα½ κιλό φάβα1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα2 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέριΓια τους φαβοκεφτέδες1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο200 γραμμάρια φρυγανιά100 γραμμάρια αλεύρι50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι2 αυγά200 γραμμάρια γραβιέρα Κρήτηςχυμό μισού λεμονιού

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, καρπούζι και ντοματίνια

(sidagi.gr)
up
34 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα5 κουταλιές ελαιόλαδο1 ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο1 κουταλιά του γλυκόυ πάστα λιαστής ντομάτας1 κουταλιά ξίδι μπαλσάμικο15 ντοματίνια κομμένα στη μέση4 φέτες καρπούζι κομμένο σε κύβους80 γραμμάρια φέτα θρυμματισένη Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς και καλαμαράκια

(sidagi.gr)
up
80 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες3 πιπερίτσες καυτερές τσίλι600ml φλιτζάνι ζωμό θαλασσινών200ml πελτέ ντομάτας½ κιλό ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς δέσμες4  καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες12  γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο

Tυρόπιτα της τεμπέλας

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
δ Υλικά1 πακέτο φύλο κρούστας500 γραμ.φέτα τυρίελαιόλαδο4 αυγά1 ποτήρι γάλαΕκτέλεσηΛαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μαςΣτρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια .Με το χέρι τρίβουμε το τυρί φέτα τόσο όσο να γεμίσει η επιφάνεια αραιά.Συνεχίζουμε φύλο ,λάδι ,τυρί ,τόσες φορές μέχρι να μας απομείνουν 3 φύλα για σκέπασμα τις τυρόπιτας μας.Σημείωση ,τα φύλα που βάζουμε στην μέση δεν τα αφήν

Σορμπέ φράουλα με μούρο

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα χυμό πορτοκαλιού½ κούπα χυμό λεμονιού1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες1 κούπα μούρα πολτοποιημένα και καθαρισμένα½ κούπα ζάχαρη3 ασπράδια αυγών   Συνδυάστε τις αγαπημένες σας γεύσεις στο σορμπέ και απογειώστε τη γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Ανάποδο κέικ με βερίκοκα

(sidagi.gr)
up
20 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα125 γραμμάρια βούτυρο125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο125 γραμμάρια ζάχαρη1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ5 αυγά3 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη1 βανίλια10 - 15 βερίκοκα κομμένα στη μέση χωρίς κουκούτσι Αφράτο και γλυκό κέικ με φρέσκα βερίκοκα για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut