www.syntagh.gr

Ετοιμάζω και τα ποιο νόστιμα Κιχιά Κοζάνης ..Εδώ έτοιμα για να ψηθούν !!! ΣΥΝΤΑΓΗ::ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για πιτες+για αλευρωμα φυλλων,2 νεροποτηρα νερο χλιαρο,4 κ.σ.ελαιολαδο,4 κ.σ.ξυδι,1 κ.γλ ξερη μαγια,1 κ.γ γεματο αλατι,ελαιολαδο για αλλειμα φυλλων,500 γρ τριμμενη φετα!!!

·Αφράτα γευστικά νηστίσιμα Cupcakes !! Υλικά:1 και 1/2 φλ.αλευρι φαρίνα,3/4 φλ.ζαχαρη,1/3 φλ.λαδι ελαφρύ,1/2 κ.γ.σοδα σκόνη,1 φλ.χυμο φρέσκου πορτοκαλιού,1 κ.σ.ξυδι,ξύσμα πορτοκαλιού,80 γρ σταγόνες κουβέρτουρας,μια πρέζα αλάτι!    Εκτέλεση:Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι,το αλάτι! Σε άλλο μπολ βάζουμε την ζάχαρη,το ξύσμα,την σόδα και το ξίδι πάνω στην σόδα να γίνει αφρός!

  Δροσερή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!!!Υλικά250 γρ φασόλια μαυρομάτικα2 ντομάτες σφιχτές κομμένες σε μεγάλους κύβους χωρίς τα σπόρια και τα υγρά τους ή 15 ντοματινια κομμένα στη μέση1 αγγούρι κομμένο σε κύβους2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτεςΜια χούφτα γεμάτη ψιλοκομμένο μαϊντανόΓια τη σως1 σφηνάκι ξύδι βαλσαμικο2 σφηνάκια ελαιόλαδο1 1 /2 κ.γ μουστάρ

 Τσιζκεικ Απόλυτης Σοκολάτας!!!!Ένα εκπληκτικό Σοκολατένιο Τσίζκεικ που γίνετε σε χρόνο ρεκόρ πραγματικά, με βελούδινη κρέμα Σοκολάτας πού θυμίζει απίστευτα στη Γεύση την γνωστή μας Lacta!! Τραγανή γεύση Μπισκότου και φυσικά συνοδεία γλυκό κουταλιού Φράουλας!!

Αυτός ο Μάρτης δεν ξεκίνησε καλά. Αυτή η άνοιξη δεν έφερε μαζί της χαρά γιατί η σιδηροδρομική τραγωδία στα Τέμπη μας τσάκισε όλους. Δεν γίνεται να μην λυγίσεις με τόσες ψυχές που χάθηκαν, με τόσες μανάδες που δεν θα ξαναντικρύσουν τα παιδιά τους!