www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη250 γραμμάρια γιαούρτι150 γραμμάρια ελαιόλαδο ή βούτυρο340 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση1 ½ κιλό αρνί½ κιλό μυζήθρα Χανίων ή γραβιέρα τριμμένη½ κούπα ζωμό κρέατος6 φυλλαράκια δυόσμου κατά προτίμηση φρέσκουΑλάτιΠιπέριΓια την επάλειψη1 αυγό χτυπημένοΣουσάμι για το πασπάλισμα

Υλικά: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό γαρίδες3 μικρές ντομάτες3 μικρές κόκκινες πιπεριές1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού αλάτι½ κουταλιά του γλυκού πιπέρι Παραδοσιακό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

 Υλικά3 μεγάλα πορτοκάλια ακέρωτα500 γρ. ζάχαρη500 ml νερό250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος η μαύρης σοκολάτας1 κ.σ. λικέρ του γούστου σας ΕκτέλεσηΜε ένα  κοφτερό μαχαιράκι καθαρίζουμε βαθιά τα πορτοκάλια παίρνοντας μαζί με τη φλούδα και λίγη σάρκα. Επάνω σε ξύλο κοπής κόβουμε τις φλούδες σε ισομεγέθη πάχους ενός δαχτύλου  μπαστουνάκια.