www.syntagh.gr

 ΥλικάΠίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλεςκρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φετούλεςμαιντανό ψιλοκομμένομουστάρδα πικάντικη κέτσαπ ντομάτα [με ρίγανη δίνει πολύ ωραία γεύση ]αλάτι χοντρόπάπρικα γλυκιάλίγο ελαιόλαδολαδόκολλα κομμένη σε τετράγωνο για το τύλιγμαΕκτέλεσηΣαν αρχή βάζουμε ελάχιστ

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κιλό ρεβίθια2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 πράσο σε ροδέλες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας σόδα1 φύλλο δάφνης6 φλιτζάνια νερόχυμό 1 λεμονιού3 κουταλάκια αλάτιπιπέρι1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για το σφράγισμα του πυρίμαχου σκεύους ή της γάστρας 

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Αυτή την φθινοπωρινή και κρύα πια εβδομάδα, που ο χειμώνας μας κάνει αισθητή την παρουσία του κάτι δεν μου ταίριαζε... δεν ήθελα γλυκό... ήθελα ένα λίγο διαφορετικό σνάκ! Κι όταν εγώ δεν θέλω γλυκό... καταφεύγω στο ...τυρί!

Σήμερα έχει Ζαχαρόπαστα!Δεν είναι ''φρέσκια'' αλλά μια παλιά δημιουργία. Η αλήθεια είναι πως έχω επιθυμήσει λίγο να κάνω κάτι με το γλυκό ‘’ζυμαράκι’’.Κάτι θα κάνω όμως τώρα που δρόσισε ο καιρός. Βέβαια έχω και απίστευτες οχλήσεις (aπό το κοινό μου στο σπίτι) να κάνω μπισκότα βανίλιας και φυσικά να τα στολίσω με ζαχαρόπαστα. Ετσι, χωρίς λόγο. Μόνο για την απόλαυση και τη γεύση.

Αντιλαμβάνομαι ότι και μόνο στο άκουσμα παραξενεύεστε αλλά σας διαβεβαιώνω ότι είναι από τις νοστιμότερες σάλτσες που μπορείτε να συνοδέψετε τα ψητά σας και ακόμα πιο συγκεκριμένα το ψητό κοτόπουλο.Λίστα για ψώνια 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1/2φλ.