www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μάτσάκι λάχανο φριζέ ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries  1 πράσινο μήλο⅔ φλιτζάνι πεκάν ή καρύδια¼ φλιτζάνι ξίδι  ¼ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμουΑλάτι και πιπέρι⅓ κούπας ελαιόλαδο Θρεπτική και εύκολη σαλάτα με superfoods για όλη την οικογένεια! Απαιτούμενος χρόνος: 

Το βραστό κουνουπίδι, μας αρέσει πολύ! Τα τελευταία χρόνια ανακαλύψαμε ότι μας αρέσει πολύ και το ωμό κουνουπίδι. Βάζουμε πάντα στις πράσινες σαλάτες μας και ακόμα και όταν το βράσω,  κρατάω λίγο και το τρώμε ωμό. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολη και η σάλτσα από πάνω την κάνει νοστιμότατη.

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού  αλεύρι απλό1/3 φλυτζ.τσαγιού κακάο1 κουτ.γλυκού μπέκιν πάουντερ4 αβγάελάχιστο αλάτι1 φλυτζ.τσαγιού ζάχαρη1 μασουράκι βανίλια2 κουτ.σούπας νερόΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ250 γραμ.σαντιγιΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΣΟ1σοκολάτα κουβερτούρα 124 γραμ.2 κουτ.σούπας νερό ζεστό1 φλυτζ.ζάχαρη άχνη2 αβγά1 βανίλια1/2 φλυτζ.τσαγιού βούτυρο Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα και προσθέτ

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 αυγάΜισή πατάτα50 γραμμάρια φέτα2 φέτες τυρί κασέρι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Αφράτη και γευστική ομελέτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες3-4 φαρδιές φέτες καπνιστό χοιρινό μπέικον100 γραμμάρια κάστανα βρασμένα150 γραμμάρια τυρί κασέρι1 κουταλιά του γλυκού θυμάριανάλογο αλάτι και πιπέρι2 κιλά χοιρινό λαιμό (φροντίστε να είναι ανοιχτό το κρέας για ρολό)100 γραμμάρια βούτυρο1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ψιλές λωρίδες