www.syntagh.gr

Yλικά2 ποτήρια λάδι,η ηλιέλαιον5-6 ποτήρια αλεύρι Αλατίνη,η,για όλες τις χρήσεις2 ποτήρια καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένηχυμό ενός λεμονιού1 φλυτζάνι κονιάκάχνη ζάχαρη για μέσα 1 κουτ.γλυκού μπέκιν πάουντερ1 κουτ.γλυκού σόδα1 κουτ.γλυκού αμμωνία1 κουτ.γλυκού κανέλλα τριμμένη 1/2 γαρύφαλλοτρίμα λεμονιού-πορτοκαλιούάχνη ζάχαρη για την επικάλυψη ΕκτέλεσηΒάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπόλ και τα ζυμών

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα ( βάρους 3,5 κιλά)1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο5 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 λεμόνια ( θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα 1 παντζάρια κομμένο σε λεπτές λωρίδες3 καρότα κομμένα σε λωρίδεςμια χούφτα σπόρους ροδιούΜια χούφτα καρύδια, καρύδιαΓια το ντρέσινγκ 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδοΑποξηραμένα βότανα (θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο)Αλάτι και πιπέρι1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Υλικά1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 πορτοκάλι ολόκληρο πλυμένο καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο2 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για όλες τις χρήσεις ΄2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέκιν πάουντερ 2 βανίλιες ζάχαρη άχνη λίγο βιτάμ για την φόρμα Για την επικάλυψη 1/2 φλ. νερό2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού1 φλ.

Οι μέρες των Χριστουγέννων πλησιάζουν απειλητικά.Και μια και πλησιάζουν αρχίστε να προετοιμάζεστε γιατί θα τρέχετε – κι εγώ μαζί σας, μην νομίζετε.Δεν θέλετε να αρχίσετε να σκέφτεστε το πρωϊνό των Χριστουγέννων και γενικά των ημερών που θα είσαστε χαλαροί στο σπίτι? Βέβαια ακόμα δεν έχετε σκεφτεί το μεσημεριανό ή το βραδινό τραπέζι, πρωινό θα σκεφτούμε θα μου πείτε. Ε … εντάξει.