www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΈνα μικρό σέλινοΈνα λίτρο γάλα25 γραμμάρια αλεύρι3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά50 γραμμάρια βούτυροΑλάτι Λαχταριστή και εύκολη σούπα με ελαφριά γεύση για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΤα μελομακάρονα είναι από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά των γιορτών. Την συνταγή που εμπιστεύομαι εδώ και χρόνια μπορείτε να την δείτε εδώ.Εϊναι αλήθεια οτι με το food blogging γνώρισα πολλά νέα υλικά, τα οποία έγινα σιγά σιγά αγαπημένα μου και με αυτά πειραματίζομαι συχνά σε κλασσικές συνταγές.

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε λευκά ζαχαρωτά γιατί είχα γαλάζια εύκαιρα και οι χρωματικές επιλογές ήταν λιγάκι περιορισμένες..! ΥΛΙΚΑ250 γρ. marshmallows 2 κουταλιές της σούπας νερόμαργαρίνη250 γρ. ζάχαρη άχνη χρώμα ζαχαροπλαστικής ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τα marshmallows  σε πυρίμαχο σκεύος μαζί με το νερό και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.

Υλικά:  Για 8-10 άτομα4 λευκές σοκολάτες λιωμένες για την επικάλυψη2 συσκευασίες έτοιμο μείγμα για κέικ450 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σφικτή σαντιγίοδοντογλυφίδες1 Μπλοκ φελιζόλ σε σχήμα κώνου Από μια κούπα διακοσμητικά καραμελάκια (τρούφα, πέρλες ζαχαροπλαστικής, χρωματιστή ζάχαρη)

Υλικά:  Για  4-5 άτομα2 μπρόκολα5 καρότα2 φλιτζάνια ελβετικό τυρί τριμμένο1 μέτριο κρεμμύδι2½ φλιτζάνια ζωμό κρέατος3½ κούπες γάλα ή κρέμα γάλακτος3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας αλάτι2 πρέζες πιπέρι καγιέν Εναλλακτική και εύκολη σούπα με λαχανικά και τυρί για ένα ελαφρύ γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: