Jump to Navigation

Κέικ χωρίς αυγά & βούτυρο

(sidagi.gr)
Wed, 2015-04-01 11:58
up
28 users have voted.
Υλικά:  1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1 + ½ κουτ. σούπας ξίδι 1 + ½ κουτ. σούπας κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γλ. σόδα 1 φλ. νερό 1/2 φλ. Κακάο ΓΙΩΤΗΣ 3 φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

Πασχαλινό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Wed, 2015-04-01 11:49
up
19 users have voted.
Υλικά:  200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) 50 γρ. βούτυρο γάλακτος 300 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά ολόκληρα 1 πορτοκάλια (ξύσμα) Μαστίχα (2 κουταλάκια) Μαχλέπι (3 κουταλιές), αλάτι (μια πρέζα) 1 κιλά αλεύρι σκληρό (δυνατό) 380 γρ. νερό χλιαρό 40 γρ. μαγιά Συνταγή για τέλειο –επαγγελματικά εγγυημένο- τσουρέκι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Κοτόπουλο με λάχανο κοκκινιστό στην κατσαρόλα

(sidagi.gr)
Wed, 2015-04-01 11:35
up
28 users have voted.
Υλικά:  100 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κοτόπουλο, κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό, βάρους περίπου 1 κιλού, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια-μερίδες 3 - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μέτριο άσπρο λάχανο, χωρίς τα 2 - 3 εξωτερικά φύλλα, ψιλοκομμένο για σαλάτα 2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, τριμμένα

Σορμπέ με φρούτα του δάσους

(sidagi.gr)
Wed, 2015-04-01 10:58
up
204 users have voted.
Υλικά:  100γρ. φρούτα του δάσους (βατόμουρα, μύρτιλα, μούρα)1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη5 κουταλιές σούπας νερό½ λεμόνι Τώρα που η μέρα μεγάλωσε μας άνοιξε και η όρεξη για καλοκαιρινές δροσερές συνταγές. Τι θα λέγατε λοιπόν για σορμπέ του δάσους, κατάλληλο για όλη την οικογένεια; Απαιτούμενος χρόνος: 

σαβαρέν ή μπαμπάς;/Savarin Or Rum Baba?

(cookandfeed.blogspot.gr)
Wed, 2015-04-01 10:55
up
69 users have voted.
Με αυτή την απορία θα μείνω! Διαβάζοντας λίγο στο ίντερνετ έμαθα ότι ο αυθεντικός μπαμπάς έχει και σταφίδες, εμείς εδώ όμως μπαμπά ξέρουμε αυτό το νόστιμο σιροπιαστό και αρωματικό γλυκό που το λέμε και σαβαρέν. Αυτό λοιπόν θα φτιάξουμε σήμερα, για να ξεκινήσει και ο Απρίλιος γλυκά. Όταν πήρα τη φόρμα ARMONY από τη Silikomart, δεν ξέρω γιατί, το μυαλό μου πήγε κατευθείαν σε αυτό το γλυκό.

Ψήνουμε στο φούρνο αυγά για ...βάψιμο

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2015-04-01 10:54
up
156 users have voted.
Καλή σας μέρα και καλό μήνα!!! Πρωταπριλιά σήμερα και... η συνήθεια είναι να λέμε μικρά και αθώα ψεμματάκια και κάνουμε φάρσες. Πώς όμως ξεκίνησε αυτό το έθιμο;; Η αρχή βρίσκεται στην Ευρώπη. Δύο είναι οι επικρατέστερες εκδοχές. Η πρώτη αφορά τους Κέλτες, οι οποίοι ήταν δεινοί ψαράδες.

Κολοκύθα μαρμελάδα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2015-04-01 01:13
up
62 users have voted.
Υλικά.    1,1 κιλό κολοκύθα.    200 ml χυμό πορτοκάλι.    900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική.    100 γρ. νερό.    2 κ.γ εκχύλισμα βανίλια.    1 λεμόνι χυμό.    2 λεμόνια ξύσμα.    2 πορτοκάλια ξύσμαΕκτέλεση•       Χωρίζουμε την κολοκύθα στη μέση και μετά σε 8 κομμάτια.

Λιβανέζικο κέικ με κουρκουμά & γλυκάνισο

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-31 11:30
up
13 users have voted.
Υλικά:  2 κούπες νερό2 κ.γ. σπόροι γλυκάνισου2 κούπες λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο1 κ.σ. κουρκουμά1 κ.γ. γλυκάνισο, τριμμένο3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 κούπα ηλιέλαιο2 κ.σ. ταχίνι1 κούπα λευκά αμύγδαλα, για τη διακόσμηση Ένα κέικ που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Αρνάκι στον φούρνο με ρύζι

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-31 11:26
up
53 users have voted.
Υλικά:  2-2½ κιλά αρνί (από χεράκι), σε μερίδες6-8 σκελίδες σκόρδο ή 4-5 φρέσκα σκόρδα, ψιλοκομμένα3 κ.σ. βούτυρο (αγελάδος ή γάλακτος) 2 φλ. ρύζι καρολίναχυμός από 3 λεμόνιααλάτι & πιπέριπρόβειο ή αγελαδινό γιαούρτι, για το σερβίρισμα Ένα χορταστικό πιάτο και ιδανικό για κάθε εορταστικό τραπέζι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Νόστιμη κοτόπιτα

(sidagi.gr)
Tue, 2015-03-31 11:18
up
133 users have voted.
Υλικά:  Για τη γέμιση:1 1/2 φλιτζάνι ρύζι (γλασέ)1 κοτόπουλο μέχρι 1 1/2 κιλό1 καρότο1 κρεμμύδιβούτυροαλάτιπιπέρι μαύρο  Για το φύλλο:1 κιλό αλεύριαλάτιξίδιλάδινερό  Μια πεντανόστιμη, πανεύκολη και οικονομική κοτόπιτα που θα ξετρελάνει μικρους και μεγάλους. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut