Jump to Navigation

Γαρίδες γιουβετσάκι .

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
43 users have voted.
Υλικά μερίδες 624 γαρίδες  μεγάλες½ κιλό κριθαράκι1 φλιτζάνι  ελαιόλαδο1 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί1 κρεμμύδι  μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη1 νεροπότηρο  ντομάτα φρέσκια, ψιλοκομμένη3 κουτ. σούπας  πελτέαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΚαθαρίζετε  τις γαρίδες από το κέλυφος, το κεφάλι και την ουρά. Τα κρατάτε όλα σε μια λεκανίτσα.

Κρέπες με γλάσο σοκολάτας και παγωτό.

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
31 users have voted.
Υλικά για κρέπες2 αυγά1 φλυτζάνι γάλα1/2 κουτ.γλυκού αλάτι1 κούπα τσαγιού αλεύρι2 κουταλιές σούπας βούτυρο καλόλίγο ψιλοτριμμένο φουντούκι προαιρετικάΕκτέλεσηΧτυπάμε τα αυγά πολύ καλά  ,προσθέτουμε και το γάλα ,το αλάτι το βούτυρο,και σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας  να γίνει χυλός .Τον σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.Βάζουμε το αντικολλητικό τηγάνι στην φωτιά προσθέτουμε

Μάφινς με κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
360 users have voted.
Υλικά:  1 ½ φλιτζάνι πολτός μήλου¼ του φλιτζανιού φυτικό λάδι2 αβγά4 ασπράδια αβγών1 ½ φλιτζάνι τριμμένη κολοκύθα1 ¼ φλιτζάνι σταφίδα½ φλιτζάνι ολικής αλέσεως½ φλιτζάνι φύτρο σιταριού4 ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 κουταλάκια του γλυκού καβουρντισμένη κανέλα  

Κέικ λεμονιoύ γεμιστό ,η σκέτο ,είναι απόλαυση !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
47 users have voted.
Υλικά 125 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά1 γιαούρτι πλήρες250 γραμ.ζάχαρη250 γραμ.αλεύριξύσμα από 1 λεμόνι2 κουταλιές σούπας καλό βούτυρο για  την φόρμα1 κουτ.γλυκού μπέκιν πάουντερΕκτέλεσηΧτυπάμε με το μίξερ βούτυρο  και ζάχαρη να γίνουν αφράτα και να ασπρίσουν.Προσθέτουμε τα αυγά,χτυπάμε για λίγο και προσθέτουμε το γιαούρτι ,το ξύσμα λεμονιού χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερΤέλος

Τούρτα με φράουλες, μασκαρπόνε και σοκολατένια σαβαγιάρ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
303 users have voted.
Σάββατο απόγευμα, μετά το μάθημα με κάποιο τεύχος του περιοδικού "Femme Actuelle" στο χέρι! Αυτό το περιοδικό μου αρέσει! Μου κάνει παρέα εδώ και πολλά χρόνια με τα, πάσης φύσεως, θέματά του και τις φωτογραφίες του που με ξεκουράζουν. Αυτή τη φορά μια "διαφορετική" συνταγή μου τραβάει τη προσοχή! Μια συνταγή που μοιάζει με cheesecake αλλά είναι μακράν του να είναι η κλασσική...

ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ♦♦ GNOCCHI DI PATATE VITELOTTE CON SALSA AGLI ASPARAGI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
88 users have voted.
ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑΣτην χθεσινή ανάρτηση (εδώ) μάθαμε γενικά για τα νιόκι και γνωρίσαμε μικρά μυστικά γιά να τα φτιάξουμε εύκολα στο σπιτι. Αυτή η ανάρτηση ήταν ένα είδος εισαγωγής για την σημερινή συνταγή.Οπως έχουμε ήδη πεί, όταν τις παρουσιάσαμε αναλυτικά (εδώ), οι μώβ πατάτες είναι αρκετά αμυλώδεις και είναι ιδανικές για να φτιάξει κανείς νιόκι.

Κρουασανάκια με μαρμελάδα.!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
Υλικά1 πακέτο ζύμη σφολιάταςΜαρμελάδα τις αρεσκείας μαςλίγο λικέρΖάχαρη άχνηΓια από πάνω στο φούρνισμα2 κρόκους  αυγού αραιωμένο σε λίγο γάλα.ΕκτέλεσηΒάζουμε την μαρμελάδα μας σε ένα κατσαρολάκι και με λίγο λικέρ την αραιώουμε ανακατεύοντας ,να μην βράσει απλά να μην είναι ούτε πολύ σφιχτή,αλλά ούτε πολύ αραιή..Την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.Ανοίγουμε με τον πλάστη το φύλο σφολιάτας σε στρογγυλ

Τραγανές -τραγανές μπρουσκέτες !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Υλικά  για 12 μπρουσκέτες1 μπαγκέτα κομμένη σε φέτες 1 εκατοστού 2 ντομάτες  μεγάλες  κομμένες σε λεπτές φέτες  350 γρ. τυρί κίτρινο πχ γκούντα να λιώνει.12 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένολίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτεςΣτις φέτες του ψωμιού ρίχνουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180oC για 4  λεπτά. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.

ΝΙΌΚΙ ♦♦ GLI GNOCCHI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
71 users have voted.
ΝΙΌΚΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣΤα νιόκι (gnocchi) είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά και για χρόνια περίμενα να πάω στην Ιταλία για να τα απολαύσω. Δεν θα ξεχάσω αυτά που είχα δοκιμάσει απο τα χέρια της μαμάς της φίλης μου της Claudia, η οποία μόλις άκουσε ότι μου αρέσουν, μου ετοίμασε έκπληξη για να με ευχαριστήσει...

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut