www.syntagh.gr

Υλικά κομμάτια από στήθος κοτόπουλουαλάτιπιπέρι1 φλιτζάνι  κορν φλάουρ2 αυγά, χτυπημένα1/3 φλιτζάνι λάδι canola ή οποιοδήποτε φυτικό λάδιΕκτέλεσηΠλένουμε και κόβουμε το στήθος σε μικρούς κύβους η μακρόστενα κομμάτια και τα  πασπαλίζουμε  με αλάτι και πιπέρι. περνάμε  τα κομμάτια του κοτόπουλου στο κορνφλάουρ και στη συνέχεια στα αυγά. Ρίχνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και το βάζουμε   στη φωτι

Υλικά:  1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1 + ½ κουτ. σούπας ξίδι 1 + ½ κουτ. σούπας κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γλ. σόδα 1 φλ. νερό 1/2 φλ. Κακάο ΓΙΩΤΗΣ 3 φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ

Υλικά:  100 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κοτόπουλο, κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό, βάρους περίπου 1 κιλού, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια-μερίδες 3 - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μέτριο άσπρο λάχανο, χωρίς τα 2 - 3 εξωτερικά φύλλα, ψιλοκομμένο για σαλάτα 2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, τριμμένα

Με αυτή την απορία θα μείνω! Διαβάζοντας λίγο στο ίντερνετ έμαθα ότι ο αυθεντικός μπαμπάς έχει και σταφίδες, εμείς εδώ όμως μπαμπά ξέρουμε αυτό το νόστιμο σιροπιαστό και αρωματικό γλυκό που το λέμε και σαβαρέν. Αυτό λοιπόν θα φτιάξουμε σήμερα, για να ξεκινήσει και ο Απρίλιος γλυκά. Όταν πήρα τη φόρμα ARMONY από τη Silikomart, δεν ξέρω γιατί, το μυαλό μου πήγε κατευθείαν σε αυτό το γλυκό.

Υλικά.    1,1 κιλό κολοκύθα.    200 ml χυμό πορτοκάλι.    900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική.    100 γρ. νερό.    2 κ.γ εκχύλισμα βανίλια.    1 λεμόνι χυμό.    2 λεμόνια ξύσμα.    2 πορτοκάλια ξύσμαΕκτέλεση•       Χωρίζουμε την κολοκύθα στη μέση και μετά σε 8 κομμάτια.