www.syntagh.gr

ΥΛΙΚΑ :2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο3 πιπεριές χρωματιστές κόκκινη πράσινη πορτοκαλί1 κρεμμύδι μέτριο1 σκελίδα σκόρδο βάζω 2 εγώ μ αρέσει1 κουτάκι ντοματάκια κονκασέ1 φλυτζανάκι του καφέ μουστάρδααλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικαΕλαιόλαδο1/2 κούπα νερό ΕκτέλεσηΚόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι  και σοτάρουμε το κοτόπουλο να πάρει χρώμα.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδιμε το σκό

 Υλικά  6-8 πορτοκάλια300 γρ. Σπιτικό γιαούρτι50 γρ. Αμύγδαλα3 κουταλιές της σούπας ρούμι / κονιάκ4-6 μπισκότα digestiveΕκτέλεσηΚαθαρίστε τα πορτοκαλια. Στο μίξερ ανακατεύουμε το γιαούρτι, πορτοκάλι, αμύγδαλο, το ρούμι / κονιάκ και τα μπισκότα.Με αυτό το μίγμα γεμίστε τη φλούδα πορτοκαλιού και το αφήνουμε μερικές ώρες στην κατάψυξη.

Υλικά:*Ανάλογα με το πόσα θέλουμε να φτιάξουμε και για πόσα άτομα:-Αυγά-Μεγάλες φέτες ψωμί (προσωπικά βάζω απο ζυμωτό καρβέλι) Για κάθε μία μεγάλη φέτα ψωμί υπολογίζω 2 αυγά(1 τηγανιτό (μάτι) και ένα ποσέ*προσοχή οι φέτες να μην είναι πολύ παχιές -Ελαιόλαδο-Ξύδι-Αλάτι- πιπέρι- θυμάρι-1 φύλλο δάφνης –πιπέρι σε κόκκους -1 πιατάκι του καφέ ή 1 μικρό μπολάκι (για τα αυγά ποσέ)Εκτέλεση:Παίρνουμε τις φέ

ΠΡΟΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑΥλικά για τα cupcakes:250γρ. μερέντα ή νουτέλλα2 αβγά μεγάλα10 κ.σ.

 Υλικά2 αυγουλάκια2 κούπες αλευράκι 1 κούπα  λαδάκι 1 κούπα γαλατάκι 300 γραμμάρια φετούλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή η λίγη φρέσκια Εκτέλεση Βάζουμε σε λεκανίτσα όλα τα υλικά Αφού πρώτα διαλύσουμε την μαγιά σε λίγο ελάχιστα χλιαρό γάλα .Τα ανακατεύουμε και φτιάχνουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς .Μόλις ψηθεί και πάρει χ