www.syntagh.gr

 Σημερινό ...Γίγαντες μαγειρεμένοι με διαφορετικό τρόπο γρήγορα και πάαααρα πολύ νόστιμα !!!!Υλικά μερίδες 3 1 ποτήρι του νερού γίγαντες γεμάτοντοματίνια οσα θέλετε -έβαλα 13 -1 κουτ γλυκού κοφτή πελτέ ντομάτας 1/2 χυμό από λεμόνι1 μπουκετάκι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 3με 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο-βάλτε όσο σας αρέσει όχι όμως λιγότερο-λίγη πάπρικα γλυκιά-πιπέρι

Τυρόπιτα με πιπεριές με τραγανό λεπτό φύλλο πεντανόστιμη !!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 2πιπεριες κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης τις βάζω σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τις αφήνουμε σε χαμηλή εστία μέχρι να μαραθούν.Ρίχνουμε φρεσκοτρυμμενο πιπέρι 400 γρ φέτα και έτοιμη η γέμιση .ΖΥΜΗ500 γρ.αλευρι γ.ο.χ.1 κ.σ.ξυδι 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 1/2 Κούπας νερό.Ζυμώνουμε τα υλικά  χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια ανοίγω φύλλα με

Σήμερα κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια  πάααρα πολύ ωραία τραγανά γλύκισμα σκέτο και τζατζικάκι !!!Τα φτιάχνω πάντα όπως μου είχε πεί ο Κρικέλας παλιά από το θρυλικό εστιατόριο Θεσ/νικης  ...

 Σημερινό ..Η πιο εύκολη γρήγορη πολύ γευστική πολύ τραγανή κιμαδόπιτα με ελάχιστα υλικά!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ Θα ενθουσιαστείτε !!!!

Τα ποιο τραγανά,γευστικά υπέροχα ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ   ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:300 γρ βουτυρο αγελαδινο,1 πακετο φυλλο κρουστας!!!      ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια στο χαμηλο 1 λιτρο γαλα με 100 γ.ζαχαρη να ζεσταθει!Ριχνουμε βροχυδωντας 100 γρ σιμιγδαλι ανακατευουμε και μολις πηξει ελαφρως την κατεβαζουμε!Προσθετουμε 2 αυγά και ένα κρόκο και 1 βανιλια και ξύσμα λεμονιού και ανα