www.syntagh.gr

Για 24 κομμάτιαΓια τη ζύμη600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 ml νερό14 γρ. ξηρή μαγιά1 1/2 κ.σ ελαιόλαδο1 1/2 κ.γ αλάτι1 κ.γ ζάχαρηΓια τη γέμιση 12 κ.γ μαρμελάδα ότι είδους θέλετε12 κ.γ πραλίνα φουντουκιού (nutella, merenda, κτλ)Προαιρετικά Λευκή ή καστανή ζάχαρη για το γαρνίρισμαΓια τη ζύμη  Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και 4 κ.σ από το νερό.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Υλικά:  Για 1 άτομο20 ml λικέρ καφέ20 ml Baileys10 ml ρούμι Η τριχρωμία στο ποτήρι σας, το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

ΥΛΙΚΑ6 αυγα1 κουπα ζαχαρη(όχι γεμάτη)1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο1 κουπα αλευρι για όλες τις χρήσεις1 βανιλια4 κ.σ γάλα2 κ.γ μπεικινξυσμα 1 λεμονιουΣΙΡΟΠΙ4 κουπες ζαχαρη4 κουπες νερο1 κ.σ.φρέσκο βουτυροφλουδα κ χυμο 1 λεμονιου1 βανιλιαΕΚΤΕΛΕΣΗΧτυπαω τα αυγα με τη ζαχαρη να φουσκωσουν 5 λεπτα.Προσθετω το γαλα,ξυσμα,βανιλιες,και τελος ανακατευοντας με σπατουλα ρίχνω το αλευρι και το σιμιγδαλι και μπεικ

Υλικά: 1 φλ.τσ. μάραθο ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.τσ. αλεύρι νερό αλάτι λάδι για το τηγάνισμα 1 κ.γ. μπέικιν Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια λεκάνη το μάραθο, τα κρεμμύδια, το αλεύρι και το νερό ώστε να φτιάξουμε ένα παχύρευστο χυλό. Προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε το λάδι να κάψει σε δυνατή φωτιά. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι χυλό και τον ρίχνουμε στο καυτό λάδι.