www.syntagh.gr

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτωOne week into November already and the weather is strangely so sunny and warm...no complaints here :) :) After sunset though, things slightly change...This is where the soup we have for today comes in handy :) It's extremely flavorful and creamy, not to mention  filling and so easy to make!Here's what we do:we need2 leeks sliced in coins (just the white part)3 mediu

Ta κεφτεδάκια είναι τ αγαπημένα μας. Αλλά και σε ποιον δεν αρέσουν. Σου λύνουν τα χέρια και μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς. Μόλις είδα αυτά σε μία αγαπημένη εκπομπή μαγειρικής (που δεν την προλαβαίνω εκείνη την ώρα που παίζει βεβαίως, βεβαίως...) σκέφτηκα να τα φτιάξω.

ΥλικάΈνα ποτήρι γάλα φρέσκο χλιαρό Ένα ποτήρι νερό Ένα ποτήρι ηλιέλαιο Τρία αυγά Ένα φακελάκι μαγιά Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις Χρήσης όσο πάρει Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές  Τι κάνουμε Ολα τα υλικά σε μπολ και αρχίζουμε και ζυμώνουμε  [Την μαγιά την αραιώνουμε στο γάλα χλιαρό και την προσθέτουμε ] Η ζύμη να είναι μαλακή και αφράτη Την αφήνουμε την  ζύμη 35 με 40

Υλικά 500 γρ. κέικ τριμμένο στο μούλτι (ένα απλό κέικ, χωρίς ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού)300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη1 κούπα (περίπου) σιρόπι από γλυκό κουταλιού (ή βράζουμε 1 κούπα ζάχαρη με 1 κούπα νερό και φλούδα λεμονιού, μέχρι να δέσει καλά.

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !!Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1 χούφτα σταφίδες 6 αποξ. βερύκοκα ψιλοκομένα 6 αποξ.