www.syntagh.gr

Χρόνια πολλά και πάλι! Καλή εβδομάδα και καλή χρονιά! Ο νέος χρονος μακάρι να φέρει κάθε τι καλό και να διώξει κάθε τι που μας στενοχώρησε, μας πίκρανε, μας απογοήτευσε αλλά και μας πλήγωσε! Και μη νοιάζεσαι που το 2016 είναι δίσεκτο... το 2015 δεν ήταν αλλά είδαμε την προκοπή του!!! Ψηλά το ηθικό, θετική διάθεση, χαμόγελο και αισιοδοξία μήπως και...  :)Ξεκινάω τη νέα χρονιά με απορία...

Υλικά συνταγής800 γρ. κιμάς κοτόπουλου2 ξερά κρεμμύδια στο τριμμένα στο multi2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κ.γ. κύμινο1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη1 κ.σ. ξύδι1/2 κ.γ. μπούκοβο ή καγιέν ή καυτερή πάπρικα [*]2 ασπράδια αυγών χτυπημένα2 κοφτές κ.σ. ανάμικτα μπαχαρικά [μπαχάρι, πάπρικα, κόλιανδρο, κανέλα και γαρύφαλλο]ελαιόλαδοαλάτι πιπέριΕκτέλεση συνταγήςΣε μεγάλο μπολ βάζετε το κιμά κοτόπουλου, 5 κ.σ.

Υλικά:  1,25 ουγκιές Tanqueray London Dry Gin3 φέτες αγγουριού1 ουγκιά tonic water0,75 ουγκιές χυμό λάιμ0,75 ουγκιές σιρόπι1 φέτα φλούδα αγγουριού Βάζουμε στo κάτω μέρος του ποτηριού τις ροδέλες του αγγουριού και προσθέτουμε Tanqueray London Dry Gin, απλό σιρόπι και το χυμό λάιμ. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο (υγρή μορφή καφέ) 1/3 κούπα κακάο 1 2/3 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισή κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κούπα ανάλατο βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Άχνη ζάχαρη Θα τα λατρέψετε! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Ένα κοτόπουλο160 γραμμάρια ρυζάλευρο2,5 λίτρα γάλαΜισό κιλό ζάχαρηΒανίλιαΚανέλα Σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό το κοτόπουλο. Παίρνουμε το άσπρο κρέας και το ρίχνουμε σε κρύο νερό. Απαιτούμενος χρόνος:  75 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: