www.syntagh.gr

Xοιρινό κότσι στην γάστρα σιγοψημένο κι έγινε λουκούμι !!! Υλικά✔️ 3 χοιρινά κότσια✔️ Αλάτι✔️ Πιπέρι✔️ Θυμάρι✔️ Δενδρολίβανο✔️ 2 κσ μουστάρδα✔️ 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο✔️ Χυμός απο 1 λεμόνι✔️ Χυμός απο 1 πορτοκάλιΓια τις πατάτες✔️ 1 κιλό πατάτες✔️ Αλάτι✔️ Πιπέρι✔️ Ρίγανη✔️ Ελαιόλαδο✔️ 2 ντομάτες ώριμες κομμένες φέτες✔️ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα✔️ 2 πιπεριές Φλώρινης κομμένες χοντρά κομμάτια✔️ 2

 Ανατολίτικα σιροπιαστά !!!Υλικά250 γρ βούτυρο150 ml ηλιέλαιο250 γρ. γιαούρτι1 μέτριο αυγό100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό100 γρ σιμιγδάλι χοντρό300 γρ. αλεύρι1 κγ μπέικιν1 φλιτζάνι αμύγδαλα σπασμένα για τη γέμιση.Ολόκληρα αμύγδαλα για διακόσμησηΣιρόπι500 γρ. ζάχαρη500 ml νερό.Εκτέλεση1️⃣ Βαζουμε σε μια λεκάνη ή στόν κάδο του μίξερ τα υλικά και τα ζημώνουμε ελαφρά να γίνει ένα λείο ζυμαράκι.

Το Κλασικό Μαμαδίστικο Κέικ με 1 Υλικό Έκπληξη που του δίνει το Άρωμα όλου του Χειμώνα!!Ένα Ονειρικό Κέικ της Μαμάς με τα πιο απλά υλικά που υπάρχουν, διαχρονικό, κλασικό και με  1 Υλικό Από την Αγιάσο της Λέσβου που το κάνει τόσο Μυρωδάτο που πραγματικά θα τρώτε σε κάθε Μπουκιά όλο το άρωμα του Χειμώνα!!!ΚΑΙΝΑΡΙΜε καταγωγή από τα βάθη της Ανατολής αλλά βαθύ ρίζωμα στον γραφικό οικισμό της Αγιάσου

ΣΥΝΤΑΓΗ για Αφράτο Ψωμί του ΤΟΣΤ ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ!!!Συνταγή για το πιο εύκολο και αφράτο σπιτικό ψωμί του ΤΟΣΤ! Δε θα χρειαστεί να αγοράσετε ξανά από έξω!Υλικά:540 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.3 κ.σ. ζάχαρη1,5 κ.γ. αλάτι170 γρ. γάλα, κρύο180 γρ. νερό75 γρ. ηλιέλαιο14 γρ.

 Νά 'μαστε και εμείς εδώ! Αργήσαμε αρκετά μπορώ να πω, μας πιάνει μια βαρεμάρα το καλοκαίρι δεν ξέρω γιατί. Καλά, το συγκεκριμένο καλοκαίρι δεν το λές και ευχάριστο, η ζέστη δε μου άρεσε ποτέ πόσο μάλλον φέτος που δε σταμάτησε καθόλου. Αυτό σε συνδυασμό με τα μόλις 4 μπάνια που έκανα και διάφορα άλλα μικροπράγματα,  βοήθησαν ώστε να μη θυμάμαι αυτό το καλοκαίρι με μεγάλη ευχαρίστηση.