www.syntagh.gr

Nα και τα πιροσκί που σας έλεγα τις προάλλες που έγιναν αιτία να δημιουργηθεί η πατατοσαλάτα με αβόκάντο λόγω πλεονασμού της γέμισης.Πρόκειται για μια πολύ απλή, γρήγορη κι εύκολη ζύμη με καταγωγή από τη Ρωσία και τον Πόντο (στον Πόντο τα ονομάζουν πισία) την οποία μπορείτε να δοκιμάσετε με διαφόρων ειδών γεμίσεις, με πατάτα, κιμά, λουκάνικο, λάχανο, πατζάρι κ.τ.λ.) Κάντε τη ζύμη και πειραματιστεί

  Η ιστορία της μοναδικής αυτής Πολίτικης κρέμας χάνεται στα βάθη των αιώνων, όταν ο Σουλτάνος ζήτησε από των υπηρέτη του Ιμάμης, να του φτιάξει ένα γλυκό. Για κακή του τύχη έκαψε το βουβαλινό γάλα και για να δικαιολογηθεί στο Σουλτάνο το αποκάλεσε ¨Καζάν Ντιπί¨ δηλαδή ο πάτος του καζανιού.

For English, scroll downΟι γιορτινές αναρτήσεις συνεχίζονται. Στην πραγματικότητα δεν είναι και τόσο γιορτινές, είναι φαγητά που μπορούνε να γίνουνε όποτε θέλουμε, απλώς εμείς τώρα τα στολίζουμε και τα βαφτίζουμε γιορτινά :)Όπως αυτό το εύκολο τυρόψωμο που το κάναμε στεφάνι. Αν και το λέμε τυρόψωμο, τα μυρωδικά είναι που κάνουν όλη τη διαφορά.

Πέρασαν κι αυτά τα γενέθλια μας. Μεγαλώσαμε ένα χρόνο και φυσικά κάναμε το καθιερωμένο πάρτι μας.Αν και πέρυσι για διάφορους λόγους δεν κάναμε κάτι στο σπίτι, φέτος κάναμε πάρτι για φίλους και συγγενείς. Αν και το πάρτι ήταν της κόρης μου, πάντα γίνεται για να βρίσκουμε ευκαιρία εμείς οι μεγάλοι να συναντιόμαστε.

Υλικά: