www.syntagh.gr

Πανεύκολα πεΪνιρλάκια με μια αυτοσχέδια ζύμη γιαουρτιού που δε χρειάζεται ούτε πολύ ζύμωμα και κυρίως καθόλου χρόνο αναμονής για φούσκωμα. Τρώγονται ευχάριστα και την επόμενη μέρα! Μόνο 5 λεπτά χρειάζεστε για να την πλάσετε και ύστερα να τη διαμορφώσετε όπως σας αρέσει...Ό,τι πρέπει για μπουφέ!!!!Υλικά για περίπου 25 μικρά πεΪνιρλίΓια τη ζύμη:1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 κουτ.σ. σπορέλαιο500 γρ.

Κέικ καρότο μούρλια!!!Υλικά 250 γρ καστανή ζάχαρη,2 αυγά,1/2 φλυτζάνια γάλα,1/2 φλυτζάνια σπορέλαιο,4 μεγάλα καρότα τριμμένα στον τρίφτη 3 κουταλάκια κανέλα,350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι τη ζάχαρη,τα αυγά,το γάλα,το σπορέλαιο και τα καρότα τριμμένα Προσθέτουμε το αλεύρι με την κανέλα και ανακατεύουμε καλά.Σε ένα στρογγυλό ταψάκι βάζουμε στον πάτο λαδό

Το αρνάκι ή κατσικάκι θα το μαγειρέψουμε με χυλοπίτες και θα γλύψουμε και τα δάχτυλά μας!!!Αυτό το φαγητό μοιάζει με το γιουβέτσι στο φούρνο!!! Είναι το ίδιο γευστικό και στην κατσαρόλα. Αν ρίξουμε και λίγη μαυροδάφνη ...

Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα πιτάκια, με όποια γέμιση σας αρέσει! Ιδανικά για παιδικό κολατσιό, για μπουφέ, για πρωινό αλλά και για μπυρίτσα!

Θα μπορούσες να το πεις και μιλφέιγ!!!!! Όταν έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά, τολμώ να πω ότι το μεγαλύτερο μέρος το κατανάλωσα μόνη μου. Υπερβολή, θα μου πεις,  Όχι λοιπόν, είναι πολύ νόστιμο αυτό το δροσερό γλυκάκι και όλο αισθάνεσαι την ανάγκη να το «ισιώνεις».