www.syntagh.gr

Βγάζει γύρω στα 22 τεμάχια (44 μονά)Υλικά:100 γρ. ασπράδια200 γρ. ζάχαρη άχνη100 γρ. τριμμένα αμύγδαλα (αποφλοιωμένα και ανάλατα)44 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη Τα ασπράδια που θα χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να μείνουν σε ένα μπολ, καλά σκεπασμένα με διαφανή μεμβράνη για μία ή δύο ημέρες, σε θερμοκρασία δωματίου. Εκτέλεση1.

Καλημέρα!! Mπορεί ακόμα να βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας αλλά το Πάσχα είναι κοντά, το ίδιο και η Πρωτομαγιά. 'Ωρα να σκεφτούμε μικρά πιτάκια γεμάτα με τα υλικά που αγαπάμε που γίνονται ωραιότατα ορεκτικά ή παρεούλα στο πρωτομαγιάτικο πικ νικ και όχι μόνον!!! Σήμερα, λοιπόν, θα σας παρουσιάσω μια ζύμη που την αγάπησα, αν και δεν είναι ...άγνωστη.

Καλοί μου φίλοι τι κάνετε? Ο καιρός μας δείχνει το χαρούμενο ανοιξιάτικο πρόσωπό του και η διάθεση για παγωτάκια έχει αρχίσει και φαίνεται επικίνδυνα. Μετά λοιπόν την παγωτογρανίτα κακάο που σας έφτιαξα και αγαπήσατε πολύ συνταγή εδώ σας έχω τέλειο παγωτό σοκολάτας με άνθος αραβοσίτου που φτιάχνεται πανεύκολα μέχρι να πείτε "πα-γω-τό"!!!

 Yλικά1πακετο μπισκότα πτι μπερ1/2 από το κουτάκι  βούτυρο που υπάρχει στην φωτογραφίαμαρμελάδα φράουλα ή ότι μας αρέσει1 γάλα συμπυκνωμένο 1 κουβαδάκι γιαούρτι  όπως στην φωτογραφίατρούφαΓκοφρετάκια για την διακόσμηση Εκτέλεση Θρυματίζουμε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη στο μούλτιΛιώνουμε το βούτυρο το ρίχνουμε πάνω στα θρυματισμένα μπισκότα ανακατεύουμε να πάει παντού και το στρώνουμε σε μια φόρμα

ΊΤΣ ΠΙΛΑΦΙ (İÇ PILAV)Καθώς σε λιγότερο από 1 μήνα θα γιορτάσουμε το Πάσχα, αποφάσισα καθ' όλη την διάρκεια του Απρίλη, να ανεβάζω συνταγές που θα μπορούσαν να παρουσιαστούν και στο πασχαλινό τραπέζι. Και επειδή το αρνάκι/κατσικάκι είναι το παραδοσιακό υλικό στο πασχαλιάτικο τραπέζι, οι περισσότερες από τις συνταγές θα επικεντρώνονται σε αυτό...Θα ξεκινήσω με το ίτς πιλάφι.