www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4 άτομα   1 μεγάλο κουνέλι100 γρ. φρέσκο μπέικον2 κρεμμύδια1 κουταλιά μουστάρδα2 κλωνάρια θυμαριού1 κουταλιά αλεύρι1 κούπα κρέμα μαγειρικής4 κουταλιές ελαιόλαδοαλάτι   Πειραματιστείτε στην κουζίνα και εντυπωσιάστε με το αποτέλεσμα! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Η ιδανική panna cotta για τα παιδιάΚαλημέρα και καλή εβδομάδα!Η απλότητα κρύβει, πάντα ή σχεδόν πάντα, ένα μεγαλείο. Απλότητα στην εμφάνιση, στην συμπεριφορά, στον τρόπο ζωής αλλά και στη γεύση. Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια πριν την κρίση η λέξη απλότητα όχι μόνον είχε ξεχαστεί, παραμεληθεί, περιφρονηθεί αλλά είχε αποκτήσει ένα πρόσωπο ...παρακατιανό... θαρρείς και ήταν κακό!

Με 2 μπριζολίτσες χοιρινές καταπληκτικό γιουβετσάκι !!! Κόστος 2 ευρώ οι μπριζόλες και 1.10 το κριθαράκι !!!Από γεύση τι να σας πώ !!!!!!Υλικά2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού1 πακέτο κριθαράκι χονδρό2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες2 κουταλιές σούπας αραιωμένη σε λίγο νερό πελτέ κύκνοςαλάτι λίγο -πιπέρι1/2 κούπας τσαγιού ελαιόλαδοτυράκι τριμμενο κεφαλογραβιλερα Αμφιλοχίας ή άλλο κεφαλοτύριΕγώ χρησιμοποιώ  πή

Αγαπημένο λαδερό φαγάκι !!!Υλικά1 κιλό φασολάκια1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες φετούλες 2 καρότα κομμένα καρεδάκια4 πατάτες μέτριες κομμένες μικρές κυδωνάτες1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες1 κύβο κνορ ή  αλάτιπιπέριΦέτα τριμμένη για από πάνω προαιρετικάΤι κάνουμε Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι.Προσθέτουμε το καρότο το σκόρδο τα φασ

 Και σε ποιόν δεν αρέσει !!!!Υλικά5 μελιτζάνες τσακώνικες καθαρισμένες απ έξω σε λωρίδες και κομμένες στην μέση2 μεγάλα κρεμμύδια4-5 σκελίδες σκόρδο1 κύβο κνορ5 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτι λίγο πιπέρι και λίγη ζάχαρηΦέτα τριμμένη με το χέρι  Τηγανίζουμε τις  μελιτζάνες και τις βάζουμε στην σειρά στο ταψάκι.Σε τηγάνι βαθύ τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και πρ