www.syntagh.gr

Ελαφρύ υγεινό φαγητό με πολύ ωραία γεύση !!!λίγο  Υλικά1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο1 πιπεριά πράσινη κομμένη κομμάτια2 κρεμμύδια ξερά κομμένα καρέ1 σκελίδα σκόρδο κομμένη ροδέλες1 ντομάτα κομμένη καρέ6-7 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο3 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες1 κύβο knor [προαιρετικά εγώ βάζω με γεύση λαχανικών ή κότας ]1 πρέζα κουρκουμάαλάτι πιπέρι1 λεμόνι τον χυμόΠλένουμε στραγγίζουμε τα φιλέτα

__________________ Ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! ___________________________________ Υλικά: 250γρ φάβα(μισό πακέτο) 300γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 3αυγά Αλεύρι φαρινα (περίπου 300 γρ ίσως και λίγο ακόμη) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο κύμινο Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο για το βράσιμο της φαβας. Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι.

_____________ΥΛΙΚΑ:1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις1μαγιά 600γρ χλιαρό γάλα 1κουταλάκι αλάτι 3κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1κουταλάκι ζάχαρη Για την γέμιση: Ζαμπόν,τυρί,σάλτσα τομάτας Για την σάλτσα: τομάτα ,λάδι,αλάτι,πιπέρι,ριγανι.(ίσα ίσα να σωταριστουν λίγο σε ένα τηγανακι) ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: ________________________ Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα τη μαγιά,το αλάτι ,την ζάχαρη

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά για το ψυγείο. Ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο σοκολατένιο γλυκό χωρίς ψήσιμο, που θα λατρέψουν όλοι οι μικροί και μεγάλοι λάτρεις της σοκολάτας…Υλικά συνταγής    400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας σε κομματάκια    400 γρ. [1 κουτί] ζαχαρούχο γάλα    50 γρ.

Υλικά:1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι, ελιά) κομμένο σε μπουκιές2 ντομάτες τριμμένες1 πυραμίδα πελτές ντομάτας1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1/2 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση γλυκό ή ημίγλυκο)1 ξύλο κανέλας2 κόκκοι μπαχάρι1 κουτ.σ.