www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κολοκύθα, περίπου 2 κιλά, αποφλοιωμένη, χωρίς σπόρους, κομμένη σε κύβους3 φύλλα δάφνηςαλάτι1 φλιτζάνι καρύδια (μπορεί να υποκαταστήσει κουκουνάρι)2-3 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ1-2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάριΜαύρο πιπέρι

Μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο, πάντα ευπρόσδεκτο σε μικρούς και μεγάλους, για μια υπέροχη πατατόπιτα με ζαμπόν και τυρί. Αρωματίστε τη με μυρωδικό αρεσκείας σας και απολαύστε ένα τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο ή ακόμα και ένα απλό γεύμα ή δείπνο με μια σαλάτα. Υλικά συνταγής    6 πατάτες συνολικού βάρους 1.100 γρ. περίπου    200 γρ.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φραντζόλα του άσπρο ψωμί, χωρίς κρούστα, κομμένο σε κύβους 2,5 εκ.112 γραμμάρια τυρί κρέμα, κομμένο σε μικρούς κύβους (περίπου 1 φλιτζάνι)2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα8 αυγά, χτυπημένα1 1/2 φλιτζάνια γάλα1/4 φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο1/4 φλιτζάνι σιρόπι φράουλας   

Καλή εβδομάδα φίλοι μου!Σήμερα σας έχω υγιεινό σνακ, ιδανικό για παιδιά: Υγιεινοί λουκουμάδες φούρνου, με ελάχιστη ζάχαρη, ελάχιστο λάδι και πλούσια γεύση μήλου. Ένα σνακ που θα τα ξετρελάνει και εσείς μπορείτε να το προσφέρετε απλόχερα χωρίς ίχνος ενοχής!Εντάξει, μην περιμένετε να έχουν τη γνωστή υφή που έχουν οι έτοιμοι - τηγανιτοί λουκουμάδες, δηλαδή τραγανοί απ'έξω και αφράτοι και μαστιχωτοί α

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σας εύχομαι και ελπίζω να είναι καλύτερη από την προηγούμενη για μένα!Τον τελευταίο καιρό μου συμβαίνουν περίεργα πράγματα! Ανάμεσα σε πολλά άλλα που δεν είναι της παρούσης στιγμής... μου συνέβη και το εξής: όταν ετοίμαζα τα υλικά για την σάλτσα αλλά και την ίδια την σάλτσα που σας παρουσιάζω σήμερα, έβγαζα, όπως πάντα, φωτογραφίες των υλικών και της διαδικασίας.