www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αρωματοπίπερο ( μπαχάρι)½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασίΜερικά αμύγδαλα ασπρισμένα ½ κιλό δαμάσκηνα3 κομμάτια φλούδα κανέλας1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό γαρίφαλλα   Αλείψτε τη σε ζεστό ψωμάκι και απολαύστε τη! Απαιτούμενος χρόνος: 

 Μόνο αν το φτιάξετε θα καταλάβετε τι φαγητό είναι αυτό !!! Χωρίς καθόλου λάδι η μαρινάτα του δίνει απίστευτη νοστιμιά!!

Μπουκίτσες τυριού άπαιχτες !!!Υλικά1 κουτάκι μπύρα1 αυγό1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι2 φλυτζάνθα αλεύρι για όλες τις χρήσειςσκληρό κίτρινο τυρί σε τετράγωνα κομμάτια Τι κάνουμε Φτιάχνουμε το κουρκούτι με όλα τα υλικά μαζί ανακατεύομαι καλά.Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια το τυρί τα αλευρώνουμε και τα βουτάμε στο κουρκούτι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να πάρουν χρώμα από τις δυό πλε

Μόλις βγήκε απ τον φούρνο -πεντανόστιμο γρήγορο φανταστικό στο τσακ μπαμ κι έχουμε σπιτικό ψωμάκι απ τα χεράκια μας-κι όσο μένει πιο ωραίο   !!!Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλεύρι όσο πάρει [περίπου 500 γραμ για όλες τις χρήσεις]λίγο λάδι για επάλειψηΤι κάνουμεΣε ένα ποτήρι του νερού χλιαρό -προσοχή χλιαρό- ρίχνουμε την σκόνη μαγιά και ανακατε

Στην χώρα που γεννήθηκε η καλύτερη μεσογειακή διατροφή, η διατροφή που έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως ως εκείνη που συμβάλλει τα μέγιστα στην υγεία μας, δεν νομίζετε ότι θα ήταν αδύνατον να μην έχουν γεννηθεί κάποιες από τις λεγόμενες υπερτροφές;Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή.