www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 1 άτομο2 μεζούρες βότκα1 μεζούρα cointreau ή grand marnier2 μεζούρες χυμό cranberry1 μεζούρα φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ  Βάζουμε σε ένα σέικερ πάγο πολύ σκληρό και πολύ κρύο και μαζί τη βότκα, το cointreau ή το grand marnier (ό,τι επιλέξουμε από τα δύο), το λάιμ και το cranberry. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μπουκάλι μπύρα2 κρεμμύδια1 πακέτο κρέμα γάλακτοςαλάτι - πιπέριμαϊντανός1 σκελίδα σκόρδο λιωμένηΕλαιόλαδο1 κοτόπουλο κομμένο σε κύβους1 κουτί μεγάλα μανιτάρια  Δοκιμάστε το με ρυζάκι και φρέσκο ψωμί Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Mε πολύ εύκολο και απλό τρόπο το αγαπημένο πεντανόστιμο φαγητό πολλών!! Υλικά1+1/2 κιλό κρέας κατάλληλο για φούρνο μοσχάρι1 πακέτο 500 γραμ κριθαράκι χοντρό2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες αλλά λιωμένες2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας1/2 κούπα τσαγιού λάδι  αλάτι πιπέρι Έτσι το κλείνουμε οταν ψήνουμε και μετά από 30 λεπτά πήζει αρκετά.  Τι κάνουμεΠλένουμε καλά το κρέας .Βάζουμε σε γάστρα στο κρέας

Υλικά:  για τη σοκολάτα:2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις125 γραμμάρια ζάχαρη500 ml γάλα2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ100 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη1 βανίλια σκόνη30 γραμμάρια βούτυρο4 κρόκοι αυγών για το γλάσο σοκολάτας:120 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη1 κουταλίά της σούπας γλυκόζη ή ζάχαρη καστανή60 γραμμάρια βούτυρο

Τα κεφτεδάκια, είναι από το αγαπημένο φαγητό, που όπως και να το φτιάξουμε, αρέσει πάρα πολύ σε όλους.Εξαιρετικά νόστιμα  είναι να τα κάνουμε κοκκινιστά, που γίνονται ακόμη πιογευστικά.!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!! Υλικά800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στον τρίφτη3 κουτ.