www.syntagh.gr

  Μια υπέροχη, μυρωδάτη μαρμελάδα φράουλα. Και πανεύκολη!Τι πιό ωραίο να ξεκινάμε το πρωινό μας  !!! Υλικά    1 κιλό φράουλες    1 κιλό ζάχαρη    4 ποτήρια νερό    2-3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού    1 κουτ.

Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!!Την επόμενη φορά διπλή δόση!!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο250 ml γάλα χλιαρό2 αυγά σε θερμ.δωμ.2 κ.σ κοφτές ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά σκόνη1 βανίλια1/2 κ.γ αλάτιξύσμα 1 λεμονιούΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ1 φακελάκι γκαρνί σκόνη+200 ml γάλα κρύο (χτυπημένα σε σαντιγι)ή 300 γρ.κρέμα γάλακτος+1 βανίλια+1 κ.σ άχνη ζάχα

Τα περισσότερα συσκευασμένα παξιμάδια περιέχουν πολλή ζάχαρη και αλάτι . Φτιάχνοντας σπιτικά μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα των υλικών. Εδώ βγαίνουν 1+ ½ κιλό. Υλικά1 κιλό αλεύρι, 25 γρ. νωπή μαγιά, 300 γρ.

 Αυτές οι τυρόπιτες χωρίς φύλλο είναι μεγάλη εξυπηρέτηση  !!!Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα -αναψυκτικό -Υλικά : 380 γρ. φαρίνα κοκ. 350 ml γάλα 3 αυγά χτυπημένα 300 γρ. φέτα χοντροτριμμένη με τα χέρια 180 ml. σόδα (αναψυκτικό) 1 κ. σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.γλ. αλάτι και μπόλικο πιπέριΕκτέλεση:Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το γάλα με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα .

Υλικά:  Για 4-6 άτομα50 γραμμάρια μαγιά της μπύρας νωπή ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά1 ποτήρι νερό χλιαρό100 γραμμάρια ανθόγαλα1 κιλό αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη75 γραμμάρια Βούτυρο1 αυγόΓια τη γέμισημαρμελάδα ότι γεύση σας αρέσει ή μερένταηλιέλαιο για το τηγάνιΓια την επικάλυψηζάχαρη άχνη και κανέλα