www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2 άτομα:1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι)5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια1 αυγό ελαφρά χτυπημένο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο4 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη σάλτσα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 καυτερή πιπεριά2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο  Έυκολο και γρήγορο ρυζάκι σε λίγα λεπτά!

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙΑυτό το τσιζκέϊκ, συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που πρέπει να έχει ένα καλοκαιρινό γλυκό : δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι εύκολο, είναι γρήγορο, είναι δροσερό και είναι πεντανόστιμο! Προλαβαίνετε να το ετοιμάσετε γιά το αυριανό γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου!Η συνταγή είναι από εδώ με μερικές μικρές τροποποιήσεις.

Την συνταγή αυτή  μου την έδωσε μια κοπέλα πέρυσι στην παραλία που κάναμε μπάνιο.  Το γλυκό το  λένε χιονούλα.

Σήμερα το μενού έχει ρεβίθια κοκκινιστά με κρέας αρνίσιο κοπιάστε!!Yλικά500γρ ρεβίθια μουσκεμένα από βραδύςΠερίπου 1κιλό κρέας με κόκαλα αν θέλετε εννοείτε και  μόνο κρέας4 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένεςμισή κουταλιά πελτέ πιπεριάς2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα ψιλοκομμέναΑλατοπίπερο κύμινο νεράκιφύλλα δάφνηςΒράζω περίπου 2 ώρες τα ρεβίθια με το κρέας με νερό μπόλικο για να έχουμε ζουμάκι.Σε άλλη κ

Υλικά:  2 κομμάτια κρέας στρουθοκαμήλου(100 γραμμάρια περίπου το καθένα)½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κούπα μαντζουράνα ξηρή1 κούπα ρίγανη ξηρήλίγο φρέσκο βασιλικό100 γραμμάρια βούτυρο1 κούπα ψίχα ψωμιού¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα