Υλικά:
½ κιλό ντομάτες1 αγγούρι2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 κλωνάρι ψιλοκομμέο σέλινοΜαϊντανό2 αβγά βραστά1 σκελίδα σκόρδο λιωμένοΤυρί φέτα ή γραβιέραΡίγανηΕλαιόλαδοΞίδιΛεμόνιΑλάτιΠιπέρι
Πλένουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους τις ντομάτες και το αγγουράκι.
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Το αγαπημένο μας μπανόφι, σε μια εναλλακτική-καταπληκτική συνταγή για όλους όσους νηστεύουν ή απλά προσέχουν τη διατροφή τους!!! Πολύ ιδιαίτερο γευστικά αλλά και ισορροπημένο, δε λιγώνει και δε φουσκώνει! Υλικά:Για τη βάση1 μεσαίο πακέτο μπισκότα τύπου νταίτζεστιβ νηστίσιμα θρυμματισμένα150 γρ. μαργαρίνη λιωμένηΕνδιάμεση στρώση1 φλιτζ.τσ. φυστικοβούτυρο (όσο αγνότερο τόσο το καλύτερο)2 κουτ.σ.
Υλικά:
Για 1 άτομοΓια το σάντουιτς2 φέτες ψωμί για hot dog1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος πανέ4 φέτες τυρί για τόστ1-2 λεπτές φέτες από μια φρέσκια μεγάλη ντομάτα60 γραμμάρια ψιλοκομμένο μαρούλιγιαούρτιΓια το κοτόπουλο πανέ1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος1 αυγά1 κούπα φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμα1 κουταλιές της σούπας μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι
Υλικά:
Για 6-8 άτομα
1 κιλό γκρέιπφρουτ1.250 γραμμάρια ζάχαρη1 1/2 κούπα νερό2 λεμόνια τον χυμό τους
Όταν συνδέεται το γλυκό με το ξινό τότε προκύπτει ένας τρομερός συνδυασμός που δεν έχει προηγούμενο!
Απαιτούμενος χρόνος:
35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΟταν οι ιταλοί λένε pasta risottata, ενοούν μία μακαρονάδα, όπου τα ζυμαρικά έχουν μαγειρευτεί μαζί με την σάλτσα τους, προσθέτοντας το νερό σταδιακά, όπως κάνουμε στο ριζότο (δες εδώ).
Γίγαντες στο φούρνο με χόρταphotosερασι τέχνηςΑυτό το φαγητό το γνώριζα εδώ και πολλά χρόνια, δεν είχα όμως ποτέ αποφασίσει να το φτιάξω...Μου το παίνευε ως παραδοσιακά Ελληνικό, μιά παλαιά φίλη αρχαιολόγος, η Θ.