Υλικά:8 πατάτες3 κσ βούτυροΕλαιόλαδοΡίγανηΣκόρδο σκόνηΑλάτι πιπέριΕκτελεση:Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις σκουπίζουμε.Τοποθετούμε μια μια πατάτα σε ξύλινη κουτάλα (αυτό μας βοηθάει να μην πάει το μαχαίρι μας μέχρι κάτω) και τις κόβουμε ανά 5mm περίπου.Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και το βούτυρο και μόλις ζεσταθεί βάζουμε τις κομμένες πατάτες και τις σοτάρουμε να βουτυρωθούν τελείως.Τις τ
Υλικά:
150 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
50 γραμμάρια ξύσμα πορτοκαλιού
Παίρνουμε το ξύσμα από τα πορτοκάλια και το βάζουμε για λίγο στο φούρνο στους 100 βαθμούς. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το ξύσμα
Απαιτούμενος χρόνος:
10 λεπτά
read more
ΚΟΤΟΝΙΆΤΑ : ΤΟ ΚΥΔΩΝΟΠΑΣΤΟ ΑΛΑ ΙΤΑΛΙΚΑΛατρεύω το κυδωνόπαστο, μου θυμίζει λίγο και την παιδική μου ηλικία, όταν πηγαίναμε μαζί με τον παππού μου και το αγοράζαμε απο το κατάστημα του Παπαγεωργίου, πίσω από την εκκλησία του Αγιου Μηνά!
ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΥΣΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗΠροσπαθώ πάντα να χρησιμοποιώ φυσικά αρωματικά στην κουζίνα μου, πράγμα που έχω τονίσει πολλές φορές μέσα από τις αναρτήσεις του laboratorio.
Ο τίτλος τα λέει όλα! Μια καταπληκτική εκδοχή του κλασικού cheesecake για όσους γλυκατζίδες δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό αλλά προσπαθούν παράλληλα να τρέφονται υγιεινά!Τα υλικά που θα χρειαστούμε για ένα μεσαίο ταψί:400 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα με 4% ή 7% λιπαρά (διατίθενται σε όλα τα σούπερ μάρκετ) 250 γρ. γιαούρτι light2 κουτ.σ.
Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια την καραμέλα12 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρηλίγες σταγόνες χυμό λεμόνιΓια την κρέμα750 ml γάλα100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη και λιωμένη150 γραμμάρια ζάχαρη6 αυγάλιγότερο από 1 γραμμάριο κρόκος Κοζάνης
Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική caramel pudding για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος: