Jump to Navigation

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ // SUTZUKAKIA SMYRNEIKA : POLPETTINE STUZZICCANTI IN SUCCO DI POMODORO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
721 users have voted.
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ Ποιός δεν γωνρίζει τα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια, ένα από τα θρυλικά πιάτα της μικρασιάτικης κουζίνας!Πρώτα απ΄όλα να κάνουμε μία διευκρίνηση, ότι τα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια δεν είναι πολίτικη συνταγή. Οπως δηλώνει και το όνομα τους, προέρχονται από την μικρασιάτικη μαγειρική παράδοση.

Noodles με γαρίδες

(syntagesapospiti.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Ελαφρύ πεντανόστιμο πιάτο!! Υλικά 500γρ γαρίδες μεσαίες 1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη κέρατο κομμένη λωρίδες 1 κρεμμύδι μεσαίο κομμένο λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Baby καλαμποκιά σε κονσέρβα ½ κονσέρβα φύτρες σόγιας 500γρ noodles βρασμένα 3 κουτ. σούπας σησαμέλαιο 1 κ. σούπας λευκό ξύδι 1 κ. σούπας ζάχαρη 3 κ. Σούπας σόγια σως   Εκτέλεση Ζεσταίνουμε

Λαδολέμονο με πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
478 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα10 γραμμάρια λεμόνι20 γραμμάρια πορτοκάλιΑλάτι, πιπέρι5 γραμμάρια μουστάρδα50 γραμμάρια ελαιόλαδο50 γραμμάρια ηλιέλαιο  Ταιριάζει πάρα πολύ με θαλασσινά! Αλλά και με τα ψητά σας! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μυζηθροπιτάκια με ανθότυρο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
295 users have voted.
Μυζηθροπιτάκια με ανθότυρο ζάχαρη κανέλα..Συνταγή για τα μυζηθροπιτάκια:Για τη ζύμη,,1/2 κιλό αλευρι200γρ βούτυρο λιωμένο χλιαρό1 φακ.μαγιάΛιγο ζάχαρη1 ποτήρι κρασιού γάλαΟλα τα υλικά μαζί σε λεκανίτσα νεράκι οσο πάρει και αλεύρι επιπλέον αν χρειαστεί..αφήνουμε φουσκώνει..Λιώνουμε το ανθότυρο με το πιρούνι,βάζουμε ζάχαρη και  κανέλαΑνοίγουμε φυλλαράκια και τα γεμίζουμε.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φού

Μπακλαβαδάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
1111 users have voted.
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1 πακέτο φύλλο κρούστας Βηρυτού,250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο αγελαδινό,500 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι,μισού κουταλάκι του γλυκού κανέλα,μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο και σιρόπιΠαίρνουμε τα φύλλα.μπροστά μας ,τα ανοίγουμε,τα κόβουμε λωρίδες δηλαδή 3 λωρίδες .Ανοίγουμε μια.λωρίδα ,βουτυρώνουμε βάζουμε πάνω δεύτερη λωρίδα ξαναβουτυρώνουμε, τοποθετούμε γέμιση,δηλαδή καρύδι,

Κέικ διαίτης

(sidagi.gr)
up
1284 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 ½ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΑπό 1 πορτοκάλι  (το ξύσμα του)Από 1 λεμόνι    (το ξύσμα του)Από 1 σαγκουίνι (το ξύσμα του)1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι γάλα1 αυγό ελαφρά χτυπημένο1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο2 δαχτυλάκια αρωματικό λικέρ

Νηστίσιμη μηλόπιτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
300 users have voted.
 Πολύ ωραίο γλυκό κέικ με  φανταστική τριφτή τραγανή ζύμη ...πανεύκολο και οικονομικό κι από γεύση τέλειο θα το φτιάχνετε συχνά ...!!!!Υλικά250 ml Ελαιόλαδο --εγώ το μετράω στο μικρό μπουκαλάκι του εμφιαλωμένου νερού βάζω το μισό2 πορτοκάλια το ξύσμα και το χυμό τους200 γραμ ζάχαρη άχνη-Μπορείτε να βάλετε και  κανονική ζάχαρη απλά θέλει πολύ δούλεμα να λιώσει και  προτίμησα την άχνη εγώ .

Θράψαλα γεμιστά με τυριά

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
195 users have voted.
Τις προάλλες έπεσα πάνω σε κάτι θράψαλα "τούμπανο" που μόλις τα είδα, φάνηκε αδύνατο να τα προσπεράσω.  Το ρύζι ήταν η πρώτη σκέψη αλλά δεν με ενθουσίαζε η ιδέα πια, άλλωστε τα έχουμε φτιάξει έτσι εδώ.  Η επόμενη σκέψη ήταν τα τυριά, οπότε δοκιμάστηκε, στέφθηκε με επιτυχία η απόπειρα και σας την παραθέτω.  Υλικά Με τα υλικά που δίνω γέμισα 2 μεγάλα

Cupcakes Mε Aχλάδι/ Pear Cupcakes

(cookandfeed.blogspot.gr)
up
398 users have voted.
For English, scroll downΣκέφτομαι καμιά φορά ότι το αχλάδι είναι λίγο αδικημένο από τα φρούτα του χειμώνα. Νομίζω ότι δεν έχει τη θέση που του ταιριάζει, στο σπίτι μας τουλάχιστον.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut