www.syntagh.gr

Προφιτερόλ στα γρήγορα !!! Πιο σοκολατένιο δεν γίνεται !!!Υλικά16  κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας ή σοκολάτας 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου6 κούπες τσαγιού γάλα1 βανίλιαζάχαρηΓια την σάλτσα σοκολάτας.250 γρ. κουβερτούρα  κομμένη κομμάτια ή και ψιλοτριμμένη200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες50 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά60 γρ.

ΥΛΙΚΑ1 κουτί φυτική σαντιγί Μόρφατ1 κουτί γάλα ζαχαρούχο1 ποτήρι φρέσκο γάλα1 μπανάνα λιωμένη1 κουταλιά σούπας μέλι1 φάκελο Άνθος στιγμής (βγαίνει σε διάφορες γεύσεις Φράουλα, καραμέλα, μπισκότο, σοκολάτα, βανίλια)Μπισκότα DigestiveΕΚΤΕΛΕΣΗΑδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα άνθος αραβοσίτου με γεύση της επιλογή σας, και το φρέσκο γάλα.Χτυπάμε για λίγα λεπτά μέχρι να σφίξει και προσθέτουμε τη

Υλικά:  Για 1 άτομο3 φύλλα δυόσμου ή μέντας3 καθαρισμένες φέτες ροδάκινο2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη2 ζουμερά κομμάτια lime (1/4 lime)τριμμένος πάγος1/3 ρούμι λευκό1/3 λικέρ πράσινο μήλοΣόδα Δροσερό και πρωτότυπο mojito για να ξετρελάνετε την παρέα σας Απαιτούμενος χρόνος: 

ΤΗ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ,και κρέμεςΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ:1 κιλό γάλα,1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη,4 γεμάτες κουταλιές σούπας Κάστερ παουντερ,2 κουταλιές της σούπας γεμάτες αλεύρι,1 βανίλια,4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,2 κρόκους αυγών'Ζεσταινουμε το γάλα με την ζάχαρη,ρίχνουμε το Κάστερ παουντερ με το αλεύρι το οποίο διαλυσαμε σε λίγο γάλα,μόλις πήξει κατεβάζουμε.Προσθέτουμε τους κρόκους

Εύκολες, γρήγορες, και πολύ νόστιμες!!!Υλικά300 γρ. τριμμένο γκούντα4 κουταλιές σούπας παρμεζάνα2 αυγά3-4 κ.σ αλεύρι κατά προτίμηση  φαρίνα βοηθάει να φουσκώσουν1/2 κ.του γλυκού μπέικιν.Ανακατεύουμε όλα καλά μαζί, βάζουμε στο ψυγείο 30`. Κάνουμε μπαλίτσες και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι αραβοσιτέλαιο σε βαθύ σκεύος να επιπλέουν μέσα ο τυροκεφτέδες !