www.syntagh.gr

YΛΙΚΑ Οσα κολοκυθάκια θέλετε [εδώ χρησιμοποίησα 2 στρογγυλά]λάδι [κατά προτίμηση ηλιέλαιο]αλάτιαλεύριΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια  σε σχήμα όπως τις τηγανιτές πατάτες  [μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε η,στρογγυλά ,η τα κανονικά κολοκυθάκια]Τα βάζουμε στο σουρωτήρι τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για λίγο να ιδρώσουν .Σε μία νάυλον καθαρή σακούλα βάζουμε αλεύρι ,ρίχνουμε μέσα

Ελαφρύ Δροσερό ένα άκρως καλοκαιρινό γλυκό!!! Υλικά 2 πακέτα σαβουαγιαρ Κρέμα 250 γρ μασκαρπόνε 250 γρ τυρί κρέμα 250 γρ κρέμα γάλακτος ½ ζαχαρούχο 100 γρ λιωμένη λευκή σοκολάτα 500 γρ ψιλοκομμένες φράουλες   Εκτέλεση Χτυπάμε σε ένα μεγάλο μπολ την κρέμα γάλακτος να αφρατέξει ( όχι να σφίξει πολύ) Προσθέτουμε έπειτα όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις φράουλες και  ανακατεύουμε για

Μοσχοχτάποδα κοκκινιστάphotosερασι τέχνηςΘα χρειαστούμε :μοσχοχτάποδαμερικά φρέσκα κρεμμυδάκια με το πράσινο φύλλωμά τους 1 ξερό κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδοελαιόλαδολίγο ούζο ή τσίπουρο ή κρασίχυμό ντομάταςαλατοπίπεροσε κατσαρόλα κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με τα πράσινα κλωνάκια τουςκαι το ξερό κρεμμύδιέχουμε καθαρίσει και πλύνει καλά τα μοσχοχτάποδατα βάζουμε να πιούν τα νερά τους μαζί με τα κρεμ

ΕΥΚΟΛΕΣ.ΠΑΣΤΕΣ ΜΕ ΕΥΚΟΛΑ ΥΛΙΚΑ!!1 έτοιμο παντεσπάνι που περιλαμβάνει 3 πάτους,1 Γκαρνί που περιέχει 2 φακέλους,4 σακουλάκια άνθος ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ έτοιμες(γεύση προτιμήσεις μας)γάλα,ζάχαρη,νερόκεράσια.Βράζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό,με 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 λεπτά.Το αφήνουμε να κρυώσει.ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:Βάζουμε στο πρώτο πάτο σιρόπι 4 κουταλιές της σούπας,κρέμα ότι γεύση,ξανά πάτο,σιρόπιασμα,κρέμα,κα

 Υλικά1 φυτική σαντιγί ενός κιλού (αυτή με το χωνάκι  στην χάρτινη συσκευασία )2 ζαχαρούχα1 βανίλιαΌλα παγωμένα πολύ τα χτυπάμε.Πρώτα την σαντιγί και μετά ρίχνουμε τα ζαχαρούχο ένα ένα.Στο τέλος βάζουμε και το γλυκό σύκο κομματάκια ανακατεύομαι και όλα μαζί τα βάζουμε στην κατάψυξη!!! Είναι υπέροχο σε γεύση !!!Αρης Ελενη Μπονια-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕς-ΗΔΕςΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ