www.syntagh.gr

 ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΑΜΠΑ:300 γραμμάρια αλεύρι80 γραμμάρια μάγια νωπή1 φλιτζάνι γάλα.χλιαρό1/2 φλιτζάνι ζάχαρη100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου2 βανίλιεςΔιαλύουμε την μάγια με το γάλα σε ένα μπολ.Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη,προσθέτουμε τα αυγά,τις βανίλιες,την μάγια,και τέλος το αλεύρι.Σκεπάζουμε και την αφήνουμε 40 λεπτά.Στην συνέχεια την τοποθετούμε σε λ

 Όλη η διαδικασία ..Παίρνουμε την κολοκύθα την κόβουμε σε ότι κομμάτια θέλουμε διαλύουμε ασβέστη--- σας δίνω παράδειγμα για 1 κιλό οπότε διαλύουμε ασβέστη 1 λίτρο νερό με μια κουτάλια της σούπας ασβέστη και βάζουμε μέσα 1 κιλό κολοκύθι.Το αφήνουμε 1 ώρα το ξεπλένουμε 1.φορά και το βάζουμε σε νερό με ξινό διαλυμένο 1 ώρα.Το ξεπλένουμε 1 φορά και βάζουμε το σιρόπι-->1.κιλό.κολοκύθι,1.κιλό νερό,1

Υλικά:  Για 4-6 άτομα160 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη100 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναπιπέρι και αλάτι20 έτοιμα βρασμένα κανελόνια300 ml. μαγιονέζα                                                                                                                               

ΖΟΥΜΕΡΗ ΑΦΡΑΤΗ ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου,350 γραμμάρια.ζάχαρη,1 βανίλια,115 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο,240.ml γάλα,270 γραμμάρια αλεύρι φαρίν απ (Παρέλειψα το κακάο μέσα για κάποιους λόγους)μπορείτε να.βάλετε 30 γραμμάριαΧτυπάμε τα αυγά να αφρατέψουν,προσθέτουμε την ζάχαρη,ρίχνουμε την βανίλια,το γάλα,το βουτυρι και  τέλος απαλά το αλεύριΤοποθετούμε στο κατάλληλο ταψί,τσ

Λαχματζούν με αραβικές πίτες !!!Υλικά1 κρεμμύδι μεγάλο  ψιλοκομμένοελαιόλαδο300 γρ.