Jump to Navigation

Μπουγάτσα με κρέμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
60 users have voted.
Για να γλυκάνουμε αυτή το μουντή ημέρα  ...Μπουγάτσα με κρέμα !!2 φύλλα σφολιάτας (1 πακέτο )Για την κρέμα:1 λίτρο γάλα φρέσκο1 φλ. τσαγιού ή κούπα σιμιγδάλι ψιλό1 φλ.

Μουσακάς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
50 users have voted.
Μουσακάς !!! Yλικάμελιτζάνεςπατάτεςκιμά μισό κιλό2 κ σούπας πελτέαλάτι πιπέρι2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτηλάδιλίγη φέτα ..[προαιρετικά]κρέμα μπεσαμέλβούτυρο5 κ σούπαςαλεύρι 8 κ σούπας2 αυγά Τον κρόκο μόνο 1 λίτρο γάλατυρί τριμμένοαν θέλετε ελάχιστο μοσχοκάρυδοΛίγο μαϊντανόΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένω καλά τις μελιτζάνες και τις καθαρίζω σαν ριγέ απ έξω ,βγάζω λίγη από την φλούδα να είναι πιο ελαφρύς, τις κόβω

Τσουρέκια παραδοσιακά χωρίς προζύμι

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
55 users have voted.
Τσουρέκια παραδοσιακά χωρίς προζύμιΦτάνει πάλι Πάσχα! Για πότε πέρασε ο καιρός ούτε που το καταλάβαμε!Αν και ακόμη μεσολαβούν 2 γεμάτες βδομάδες μέχρι την Ανάσταση, κάθισα και ζύμωσα από τώρα τα φετινά μου τσουρέκια να είμαι έτοιμη καθώς ο χρόνος μου είναι λιγοστός.

ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΙ ΡΥΖΙ JASMINE ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // SALMONE CON RISO AL COCCO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
296 users have voted.
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΙ ΡΥΖΙ JASMINE ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Δεύτερη Κυριακή του Απρίλη, η ημέρα που μαγειρεύουμε μαζί με τις φίλες από την πρωτοβουλία Quanti Modi di Fare e Rifare.Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία συνταγή που μας προτείνει η Ornella (μπορείτε να την δείτε εδώ), που ζεί πλέον στην Νορβηγία.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ERNST KNAM // CROSTATA AL CIOCCOLATO DI ERNST KNAM

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
506 users have voted.
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ERNST KNAMΟ Ernst Knam είναι ένας από τους πιο γνωστούς σύγχρονους ζαχαροπλάστες στην Ιταλία. Όπως φαίνεται και από το όνομα του είναι γερμανικής καταγωγής, όμως στην αρχή ακόμη της καριέρας του εγκαταστάθηκε στο Μιλάνο, όπου, έπειτα από 3 χρόνια μαθητείας κοντά στον Gualtiero Marchesi, άνοιξε το δικό του ζαχαροπλαστείο.

ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANE ALLE OLIVE, CON LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
89 users have voted.
ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑγαπημένο ελιόψωμο, με αγνό λαδάκι και ελιές από τα λιόδεντρα μας!

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΝΕΛΙΚ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
44 users have voted.
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΝΕΛΙΚΚαιρό είχα βάλει στο μάτι τούτο το γλυκό, κι αυτό γιατί πλέον το βλέπω σπάνια στα μοντέρνα ζαχαροπλαστεία. Αποτελεί  τούρτα ρετρό, θα λέγαμε "συμμαθήτρια" της ρομαντικής "Σεράνο" και της κλασικής "Αμυγδάλου"...όλες μαζί κάθονταν  η μία δίπλα στην άλλη  στο ίδιο θρανίο-βιτρίνα των παλαιών γλυκοπωλείων.

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ // SALSA AL TARAMA E AVOCADO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
483 users have voted.
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΗ ταραμοσαλάτα με αβοκάντο, έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια.

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
90 users have voted.
ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑΕάν είστε πολυάσχολοι με λίγο χρόνο στη διάθεσή σας για μαγειρέματα αλλά το στομάχι σας διαμαρτύρεται και δεν έχει υπομονή τότε....φτιάξτε τη μακαρονάδα αυτή! Χρειάζεστε μόνο ένα μπλέντερ και 15 λεπτά μαγειρέματος... Ριγκατόνι με απίθανη ροζ σάλτσα που γίνεται ένα με τα ριγέ αυτά ζυμαρικά και χορταίνουν στο πι και φι χωρίς κόπο και με χαμηλό κόστος!

ΣΟΥΠΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ // SEPPIE ALLA GRIGLIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
231 users have voted.
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑΤις σουπιές τις αγαπάμε πολύ και τον χειμώνα έχουμε συχνά την ευκαιρία να τις απολαμβάνουμε, αφού ο Δ. επιδίδεται ιδιαιτέρως στο ψάρεμα τους! Τις έχουμε μαγειρέψει με διάφορους τρόπους και δεν ξέρω γιατί δεν είχα σκεφτεί ποτέ να τις κάνω και ψητές στην σχάρα!Για να ψήσετε τις σουπιές στην σχάρα, πραγματικά δεν θέλει τίποτε το ιδιαίτερο!

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut