Μους λεμόνι με μασκαρπόνε Ελαφρύ, πεντανόστιμο και "μίνιμαλ" επιδόρπιο "a la Marifani"! Εάν αγαπάτε το λεμόνι τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό γλύκισμα. Σ'αυτό το γλυκό δεν χρησιμοποιούμε αυγά, κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι όπως κάνουμε στα περισσότερα επιδόρπια ψυγείου.
Χτυπητή σαλάτα Πολύ θα την πουν "τυροκαυτερή" και θα έχουν δίκιο. Η "χτυπητή" σαλάτα αποτελεί ένα πεντανόστιμο πικάντικο έδεσμα που ανήκει στην κατηγορία "αλοιφές" μόνο που την ετοιμάζουμε στο χέρι. Πολύ νόστιμος μεζές που "τραβάει" παγωμένα αναψυκτικά και μπύρα ιδιαίτερα το καλοκαίρι μαζί με κάποια συμπληρωματικά συνοδευτικά.Δοκιμάστε τη χτυπητή... όμως προσοχή! "Τυροκαίει"!!!Υλικά:150γρ.
Το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκάκι! Σήμερα με ζελέ λεμόνι!!!Υλικά:- 800ml γάλα- 80γρ. ζάχαρη- 70γρ. κορν φλάουρ- 2 βανιλλίνες- 2 φακ. ζελέ φράουλα- 1 κ.σ. ζάχαρη- 400ml νερό βραστό- 400ml νερό παγωμένο- φράουλες για ντεκόρ (προαιρετικά) Τηρήστε με ακρίβεια τις αναλογίες των υλικών και θα έχετε ένα τέλειο και λαχταριστό γλυκό!Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/fTNeIBk6fyw
Πεϊνιρλι!!!Υλικά500γρ αλεύρι10γρ αλάτι1 φακ. μαγιά σκόνη250ml νερόΖεσταίνουμε το νερό να είναι χλιαρό, ρίχνουμε τη μαγιά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο αλεύρι να γίνει χυλός!! Δέκα λεπτά ξεκούραση και συνεχίζουμε με το αλάτι κι το υπόλοιπο αλεύρι.Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί και μοιράζουμε σε 5 μπάλες από 180γρ περίπου τη κάθε μία μπάλα.
Πάστα ταψιού κομμένη σε μικρά παστάκια, εύκολο και πεντανόστιμο!! ❤️ΥλικάΠαντεσπάνι9 αβγα270γρ ζαχαρη2γρ αλατι2 βανιλιες100γρ κορν φλαουερ100γρ αλευρι για ολες τις χρησεις50γρ κακαο40γρ βουτυρο λιωμενοΓέμιση υλικά2 φακ. Γιώτης κρέμα μιλφειγ1320ml γάλαΧτυπάμε τα υλικά πολύ καλά μέχρι να αφρατεψει η κρέμαΓλασο250γρ κουβερτουρα200ml γάλα2 κσ.