www.syntagh.gr

Εύκολη τούρτα ΚΟΡΜΌΣ!!!!!!!! Υλικά:3 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ ,350 γρ βούτυρο μαλακό,300 γρ άχνη ζάχαρη,2 φλυντζ του ελληνικού κονιάκ ,6 κ.σ.κακαο,200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,200 γρ κουβερτουρα,300 γρ κρέμα γάλακτος πλήρες! Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την άχνη,το κακάο ανακατεύουμε!Ρίχνουμε το κονιάκ και τα καρύδια ανακατεύουμε!Τέλος βουτώντας τα μπισκότα στο γάλα δευτερόλεπτα τα σπάμε στο μείγμα!Τ

 Οι αγαπημένες μας  καριόκες... !!!!Υλικά500 γρ. βανίλια υποβρύχιο85 γρ. βούτυρο αγελάδος ανάλατο300 γρ.  κλασική κουβερτούραΠροαιρετικά υλικά150 γρ. ξηρούς καρπούς100 γρ. γλυκό του κουταλιού30 ml. κονιάκΥλικά για επικάλυψη750 γρ.  κλασική κουβερτούρα Δημήτριος ΜακρυνιώτηςΓια το βίντεο της συνταγής πατήστε εδώ https://dimitriosmakriniotis.gr/reci.../kariokes-me-3-ylika/

  Γλυκό Cheesecake με Φράουλες(ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ)Επαγγελματική Συνταγή!!!ΥΛΙΚΑ100 γρ μπισκότα πτι μπερ55 γρ λιωμένο βούτυρο------------------------------------------350 γρ τυρί μασκαρπόνε80 γρ ζάχαρη4 φύλλα ζελατίνης(7 γρ)50 γρ βραστό νερό-------------------------------------------400 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)20 γρ ζάχαρη10 γρ χυμό λεμόνι1 βανιλίνη---------------------------------------Ταψί 20 εκ.Δ

  Λαχταριστό και πεντανόστιμο μπεκρή μεζέ!!!Υλικά:- 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι- 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα- 5 πιπεριές χρωματιστές- 1 ντομάτα μεγάλη- 1 κρεμμύδι μεγάλο- 2 καρότα μεσαία- 300ml κρασί κοκκ. ημίγλ- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας- 2 κ.σ. μουστάρδα- 1 κ.γ. κύμινο ολόκληρο- 1 σκ. σκόρδο μεγάλη- 200γρ. τυρί γκούντα- αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδοΔείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/D-xdzBBOXSs

Σουφλέ με βίδες και μπεσαμέλ!!1 πακέτο βίδες200 γρ μπέικον4-5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο6-7 λουκάνικα κοκτέιλ ψιλοκομμένα1 πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη1 φλ ρεγκάτο τριμμένοΓια την μπεσαμέλ1 λίτρο γάλα6 κ σ βούτυρο10 κ.σ αλευρι1 αυγοΛίγο αλάτιΛίγο μοσχοκάρυδο τριμμένοΒράζω τα μακαρόνια 2 λεπτά λιγότερο από αυτο που γραφει η συσκευασία .Τα βαζω σε ενα πυρέξ.