www.syntagh.gr

Καρύδα σιροπιαστή "Καρύδα" : Το γλυκό που θυμάμαι να φτιάχνει τακτικά η μαμά μου όταν περιμέναμε επισκέπτες στο σπίτι μας για καφέ.. Ένα γλυκό κλασικό, ένα "επίσημο"  κέικ αφράτο και ζουμερό για κάθε περίσταση. Η συνταγή που ακολουθεί δεν είναι της μαμάς μου αλλά δική μου μετά από πολλές δοκιμές.

Πίτσα καταπληκτική σε γεύση με ωραίο ζυμαράκι  !!!!!1 φλ γάλα χλιαρό1 μάγια φακελάκι1 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ αλάτι1κ.σ λάδι2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπουΣε ένα μπολ βάζω το γάλα με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνω 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες). Μετά προσθέτω το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να εχω ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνω σκεπασμένο

Πάρα πολύ ωραίο ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ όπως παλιά!!!!Συνταγή της γιαγιάς μου!!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά:8 αυγά μεγάλα ίδιου μεγέθους!200 γρ σιμιγδάλι ψιλό,100 γρ ζάχαρη,3 βανίλιες,ξύσμα 1 λεμονιού,1 κ γ μπέικιν.Εκτέλεση:Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα!!Χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη και τις βανίλιες να αφρατεψει το μείγμα! Ανακατεύουμε σε ένα μπολακι το μπέικιν με το σιμιγδάλι

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ!!ΥΛΙΚΑ800 γρ κιμα απο κοτοπουλο μπουτι2 κρεμμυδια μεγαλα2 σκελιδες σκορδο1 κουπα τυρι σκληρο Δανιας1 κουπα θρυμματισμενη φρυγανια1 κουταλια σουπας σπασμενο κολιανδρο1 φλυτζανακι του καφε ψιλοκομμενο μαιντανο1Τοματα καλα στημένη και χοντροκομμένη1 κοφτη κουταλια του γλυκου παπρικα γλυκιαΑλατι ,πιπερι ριγανη λαδι.ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ενα τηγανι βαλτε λιγο λαδι και τσιγαριστε

3 ιδέες για μπύρα και πάρτυΓνωρίζετε πόσο εύκολα μπορείτε να φτιάξετε ένα μεζεδάκι στο φούρνο μικροκυμάτων ανακυκλώνοντας φαγητό που περίσσεψε; Πώς θα νοστιμίσετε ένα φαινομενικά- απλό hot-dog; Πώς θα έχετε σαλάτα και παράλληλα μεζέ για το ούζο...2 σε 1; Δείτε πόσο εύκολα και γρήγορα μπορείτε να φτιάξετε 3 νόστιμους μεζέδες για τη μάζωξη με φίλους και το πάρτυ των παιδιών, συνεχίζοντας την ανάγνωσ