www.syntagh.gr

ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ !!!Πήρα πανσετες από το κρεοπωλείο.Τις έπλυνα και τις έκοψα στην μέση γιατί ήταν πολύ μεγάλες. Τους έβαλα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κόκκινη γλυκιά πάπρικα. Τις τηγανισα σε ελαιόλαδο, και όταν ήταν ψημένες τους πρόσθεσα1 ποτήρι άσπρο κρασί.

Υπέροχη σαλάτα με σπανάκι που θα την φτιάχνεται συνέχεια!!Φτιάχνουμε μια εύκολη και πολύ νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι!!!Υλικά-300γρ. σπανάκι χοντροκομμένο-1 κούπα ρόκα ψιλοκομμένη-6 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση-50γρ γραβιέρα-4κτσ. ρόδι-3κτσ. καρύδια χοντροκομμένα-1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο-1 σφηνάκι ελαιόλαδο-1κτσ. γεμάτη μουστάρδαΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/U6WExP2sBFs 

  ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ !     ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:300 γρ βουτυρο αγελαδινο,1 πακετο φυλλο κρουστας!!!      ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια στο χαμηλο 1 λιτρο γαλα με 6 κ.σ.ζαχαρη να ζεσταθει!Ριχνουμε βροχυδωντας 200 γρ σιμιγδαλι ανακατευουμε και μολις πηξει ελαφρως την κατεβαζουμε!Προσθετουμε 2 κροκους αυγων και 1 βανιλια και ανακατευουμε γρηγορα!Τελος ριχνουμε 50 γρ βουτ

 Αλεξανδρινό -Γιορτινοί κουραμπιέδες που μοσχοβολούν βούτυρο και καρύδα !!!ΥΛΙΚΑ(περίπου 25 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος που θα τα πλάσετε)250 γρ.βουτυρο γάλακτος50 γρ.ζαχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ500 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ η μαλακό (αν χρειαστεί βάζετε λίγο ακόμη ,όχι σφιχτή ζύμη)50 γρ.ινδικη καρύδα100 γρ.αμυγδαλο καβουρδισμένο με φλούδα η ξεφλουδισμενο1 βανιλεταψήσιμο στους 17

  Πιροσκί ....!!!!Σε μια λεκάνη βάζω μια κούπα τσαγιού χλιαρό γάλαένα φλ του καφέ λιωμένο βούτυρο δυο αυγάένα κυβο νωπή μαγιά ένα κουταλάκι γλυκού αλάτι και ενα ζάχαρη  ζάχαρη με 500 γραμ αλεύρι..Ζυμωνω και αφήνω να φουσκώσει ..Εγώ γέμισα με φέτα που την ανακάτεψα με λίγο γιαουρτάκι ..τηγάνισα σε καλαμποκέλαιο!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Παλμιρα Αριστου