www.syntagh.gr

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΑγαπημένοι οι λαχανοντολμάδες ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων! Σήμερα θα σας δείξω πως μπορείτε να τους φτιάξετε εύκολα και να τους ψήσετε στο φούρνο ώστε να μην τους έχετε "έννοια" μέσα στην κατσαρόλα... Αυτοί οι λαχανοντολμάδες μένουν ζουμεροί, αφράτοι και δεν διαλύονται στο ψήσιμο.

 Σοκολατάκια βραχάκια..!!!ΥλικάΑμύγδαλα καβουρδισμένα 300grΜία σοκολάτα γάλακτος nestle dessertΜία σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη Παυλίδης3 κουταλιές της σούπας λάδι ελαφρύΕκτέλεση.!!Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμούς και ανακατεύουμε συνέχεια για να μην τα κάψουμε.... Σε μπεν μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες και λάδι μαζί...ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.

Κουραμπιέδες σιροπιαστοί! (Σεκέρ παρέ)!!!Για το σιρόπι:2 κούπες ζάχαρη1 1/2 κούπα νερό 1 κσ. χυμό λεμονιούΓια τους κουραμπιέδες:200 γρ. καλό βούτυρο1/2 κούπα ζάχαρη2 αυγά3 κούπες αλεύρι γοχ.2 βανίλιεςαμύγδαλα ασπρισμένα.Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για 5' (απ' το σημείο βρασμού), σε δυνατή φωτιά. Αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη ν' αφρατέψει.

 Τρουφάκια Σπιτικά υπέροχα που λιώνουν στο στόμα πανεύκολα και βγάζει αρκετά αυτή η δόση!!!!Υλικά350 γρ.βουτυρο250 ζάχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1 βανιλετα1 κρόκο200 γρ.νερο3 κουταλιές σούπας κακάο2 κουβερτουρες γάλακτος2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ2 σταγόνες λικέρ (προαιρετικά)ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ600 γρ.τρουφα(εμένα μου έμεινε τρούφα ήταν αρκετή)ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ  --> https://m.youtube.com/watch?v=txnpoHIEB

Οι ωραιότερες σπιτικές Καριοκες από Τζένη Τσανακτσιδου!!!!!!!       Υλικά:1 πακέτο μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου,400 γρ καρύδια ελαφρώς σπασμένα,400 γρ φρυγανιά,1 κουτί γάλα εβαπορε αδιάλυτο,7 κ.σ.κακαο,400 γρ άχνη ζάχαρη,250 γρ βούτυρο μαλακό,30 γρ κονιάκ,600 γρ μαύρη κουβερτουρα,200 γρ λευκή κουβερτουρα,150 γρ καλαμποκελαιο!!!     Εκτέλεση:Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την άχνη και το κακάο και τ