www.syntagh.gr

Το κοτόπουλο ψητό που περίσσεψε έγινε ένα ωραιότατο γιουβέτσι !!!!Απλά κ νόστιμα!!!Κατσαρόλας !!!Σοτάρω 1 τριμμένο  κρεμμύδι.Σβύνω με κρασί κ ρίχνω ντομάτες περασμένες από το μουλτι αλάτι πιπέρι κανέλα ξύλο ,λίγο μπούκοβο νερό ζεστό κ βράζω για δέκα λεπτά ρίχνω το κοτόπουλο κ το κριθαράκι αφού πρώτα το σοτάρω με λίγο λάδι έτσι μένει σπυρωτο κ δε λασπώνει!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Σούλα Λεβέν

Κατσικάκι γιουβετσάκι σήμερα!!!!! Κατσικάκι1 πακ κριθαράκι μετριο1 κ.γ πάπρικα2 μπαχάρια2  ντομάτες στον τρίφτη 1 κ.σ πελτε1 δαφνοφυλλοΛάδι αλάτι πιπέρι Είχα κατσικάκι ντόπιο από το χωριό το αλατοπιπερωσα καλά και το έβαλα στην γάστρα να ψηθεί  με λιγο  νερό πρώτα από την ανάποδη μεριά και μετά το γύρισα από την άλλη.

 Γιαουρτίνη της μαμάς!!!

Σας έχω το ποιο Εύκολο,γευστικό,αφράτο Κέικ Λεμονιού και φυσικά επικάλυψη Κρέμα Λεμονιού!!!!          Υλικά Κέικ:3 αυγά,12 κ.σ.ζαχαρη,12 κ.σ.γαλα φρέσκο,12 κ.σ.καλαμποκελαιο,12 κ.σ.αλευρι,ξύσμα 2 λεμονιών χυμό λεμονιού από μισό λεμόνι,1 βανίλια,1 κ.γ.μπεικιν! Εκτέλεση:Βάζουμε στο μπολ τα αυγά,μια πρέζα αλάτι και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός!Ρίχνουμε το γάλα,το λάδι,το ξύσμα

 Εύκολα και νόστιμα ρολάκια με κιμά!!Υλικά:- 6 χωριάτικα φύλλα (χωριάτικο φύλλο Κοζάνης (κιχί) της Alfa)- 800γρ. κιμά  (μοσχάρι, ανάμικτο ή κοτόπουλο)- 1 κρεμμύδι μεγάλο- 1 πιπεριά πράσινη- 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά- 1 κ.γ. θυμάρι- 1/2 ματσάκι μαϊντανό- ελαιόλαδοΗ συνταγή εδώ: https://youtu.be/M9gVnmHSfog