www.syntagh.gr

 Σπιτικός χοιρινός γύρος !!!Λεπτές φέτες από κρέας χοιρινο σπάλα η και λίγο πανσέτα. ντομάτες σε φέτες λεπτές ,κρεμμύδια,σκόρδο και πράσινη πιπεριά.. αλάτι πιπέρι και ρίγανη!!Σε ένα ταψί καρφώνω σε ξυλακι κ βάζω ανά φέτα κρέας και  τα λαχανικά που γράφω πιο πάνω, καρφώνω σκεπάζω πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινοχαρτο...

Εύκολο δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με φρυγανιές -κρεμα-σαντιγί !!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:24 φρυγανιες ΣΙΡΟΠΙ:Βραζουμε 2 νεροποτηρα νερο με 2 νεροποτηρα ζαχαρη για 4 λεπτα οταν το κατεβασουμε προσθετουμε 1 βανιλια!Τοποθετουμε τις φρυγανιες στο ταπερ και ριχνουμε χλιαρο το σιροπι !ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ:1 λιτρο γαλα,80 γρ Κάστερ παουντερ,1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη,1 βανιλια!

Κανταίφι με καρύδι!!!!Υλικά500 γρ φύλλο κανταίφι250 γρ βουτηρο αγελάδος250 γρ καρύδια χοντροκομμένα1/2 φλ φρυγανιά τριμμένη1 κ.σ κανέλα1/2 Κ.γ γαρύφαλλο τριμμένοΓια το σιρόπι2.5 φλ ζάχαρη2.5 φλ νερό1 ξύλο κανέλας1 φλουδα λεμονιΕκτέλεσηΑνακατέυω τα καρύδια με την φρυγανιά την κανέλα και το γαρύφαλλο και αφήνω στην άκρη.Λιώνω το βούτυρο και το αφήνω να κρυώσει.Ανοίγω το φύλλο κόβω σε μακρόστενα κομμ

  Βιενέτα Παγωτό των Παιδικών Αναμνήσεων!!Ενα υπέροχο παγωτάκι σε κορμό με υπέροχο και πλούσιο σε υφή και γεύση  βανίλια με τραγανές στρώσεις Σοκολάτας.

 .Σουφλέ κολοκύθι (με πατάτα)....Ηηηηη νοστιμιά !!!!- 500γρ. κολοκυθάκια- 500γρ. πατάτες- 1 καρότο μεγάλο- 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη- 1 κρεμμύδι μέτριο- 1/2 ματσάκι μαϊντανό- 2 κ.σ. δυόσμο- 1 κ.γ. ρίγανη- 2 αυγά μέτρια- 1 σφηνάκι γάλα- 1 σφηνάκι ελαιόλαδο- 3 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.- 1/2κ.γ. μπέκιν πάουντερ- 200γρ. τυρί γκούντα- αλάτι & πιπέριΗ συνταγή εδω: https://youtu.be/ddu--IhJ5b4