www.syntagh.gr

 Βυσσινόπιτα Αφράτη και Ζουμερή σαν Σοκολατόπιτα!!Μια υπέροχη Αφράτη, ζουμερη Βυσσινόπιτα μιας και είναι η εποχή τους με Σοκολάτα Γάλακτος που είναι κάτι μεταξύ Σοκολατόπιτας και Μπράουνις. Δοκιμάστε την με παγωτό ή και σκέτη και σίγουρα θα την λατρέψετε.

ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΡΠΟΎΖΙ!!!Πιο σκληρό τραγανό και αρωματικό καρπούζι δεν θα έχετε ξαναφάει ποτέ...!!!ΥΛΙΚΆ1300 καρπούζι φλούδες1300 ζάχαρη2 κούπες νερό2 ξυλάκια κανέλα1 σφηνάκι ανθόνεροΑμυγδαλα2 μεγάλα λεμονιά τον χυμό τουΕΚΤΈΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβεται χοντρές σε κομμάτια φλούδες από καρπούζι με λίγο από το φαγητό του.Τις βάζετε σε ένα μπολ στύβετε τα δύο λεμόνια και βάζετε νερό να τα σκεπάζει

 Η ΠΙΤΣΑ ΠΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΌΜΑ!!!ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι της Γωγώς1 κούπα του nescafe χλιαρό νερό (300γρ)1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιες της σούπας γιαούρτι2 φλιτζανάκια του καφέ σιμιγδάλι ότι έχετε1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ....βιτάμ με γιαούρτι βάζω..1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι500 με 550 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια την γέμιση2 διαφορετικά τυριά γκούντα emmental ανακατεμένα μεταξύ

 Σαγανάκι Κανταΐφι Διαφορετικό Εξαιρετικό Μεζεδάκι Πεντανόστιμο με Ελάχιστα Υλικά!!!ΥΛΙΚΑ-----------Φυλλο Καταιφι 200γρΜοτσαρελα κομμενη μπαστουνάκια σε πάχος 1 δαχτύλου 225γρΑβγο 1 τεμ ελαφρα χτυπημένοΑλεύρι για όλες τις χρήσεις 30γρΜέλι ζεστό 120γρΦιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα για πασπάλισμαΚαλαμποκέλαιο για το τηγάνιΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Ag_4NdEdt8o

Το ωραιότερο γλυκό Σάμαλι μόλις το τελείωσα!!!Άξιζε η διαδικασία!!!!!!      Συνταγή:Ξεκίνησα πρώτα με το σιρόπι:Έβρασα 2,5 ποτήρια νερό με 2,5 ποτήρια ζάχαρη μισό λεμόνι για 10 λεπτά και το άφησα να κρυώσει!Στην συνέχεια έριξα στο μπολ 3 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό με 1 ποτήρι ζάχαρη,μαστίχα σε σκόνη μισο κ γλ.και τα ανακατεψα!Έβαλα σε ένα κουταλάκι γλυκού σόδα σκόνη και κρατώντας το πάνω στο σιμιγδά