www.syntagh.gr

Μπανάνες και σοκολάτα, αγαπημένος συνδυασμός! Αν τον φτιάξουμε και σε μορφή κέικ, είναι ακόμα καλύτερα! Διατηρείται πολύ καλά και γίνεται ένα ωραίο, δυναμωτικό πρωϊνό ή σνακ για το σχολείο και τη δουλειά. Παίρνουμε και τα αντιοξειδωτικά μας με την μπανάνα και το κακάο (ναι, ναι, και η σοκολάτα έχει τις βιταμίνες της, ειδικά η μαύρη).

Μπισκότα με γεύση λεμόνι, καρύδα και αμύγδαλο, ιδανικά για βουτήματα και για κεράσματα.

Επιδόρπια

σχετικά υλικά :
Συνταγές με ξύσμα λεμονιού
Συνταγές με αλεύρι

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C και ετοιμάζουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι,
ενώ παράλληλα ξεκινάμε την προετοιμασία του ζυμαριού για τα μπισκότ...

HARISSAΗ χαρίσσα, ειναι μια πολυ πικαντικη σαλτσα, πολυ διαδεδομενη στις βορειοαφρικανικες χωρες και ιδιως στην Τυνησια. Το ονομα της, προερχεται απο την αραβικη λεξη harasa, που σημαινει χτυπαω κατι για να το πολτοποιησω, να το κανω μαλακο; ειναι δηλαδη μια λεξη αντιστοιχη του ιταλικου pesto.

.. και ''δανεικοί'' καλαμποκοκεφτέδες! ΠολύχρωμηΗ μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ως ορεκτικό και όταν τρώμε έξω σχεδόν πάντα παραγγέλνω. Κατά καιρούς έχω φάει πολύ νόστιμες μελιτζανοσαλάτες, ακόμα και σε μέρη που δεν μου γέμιζαν το μάτι.

Είχα ακούσει πολλές φορές να φτιάχνουν σπιτική καραμέλα και η αλήθεια είναι ότι μου φαινόταν βουνό. Την τελευταία φορά μια φίλη μου την έφτιαξε βράζοντας ζαχαρούχο γάλα στη χύτρα επί δύο ώρες (το κουτί πρέπει να είναι κλειστό και να είναι σκεπασμένο με νερό). Αυτό μου φάνηκε ακόμα πιο βουνό και πολύ προκάτ.