www.syntagh.gr

Greek blogs by women

Η πρώτη ελληνική γυναικεία κοινότητα!

Η μέρα ξεκίνησε ως συνεντευξιάζουσα. Ναι, έδωσα συνέντευξη για το blog Greek blogs by women, ένα σημείο συνάντησης γυναικών με πολλά και διαφορετικά ενδιαφέροντα που μοιράζονται, εμπνέουν τις υπόλοιπες από εμάς με τις επιλογές τους και τις απόψεις τους. 

Υλικά
1 κιλό αλεύρι
300 ml νερό
100 ml ελαιόλαδο
2 φακελάκια μαγιά
2 κ. γλ. Αλάτι
1 κ. γλ. Ζάχαρη
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε λίγο νερό και διαλύουμε τη μαγιά (το νερό δεν πρέπει να είναι καυτό).
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Ανοίγουμε μια λακκούβα και προσθέτουμε τη μαγιά.
Ζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά το νερό.

Πολίτικη κουζίνα, πολίτικη σαλάτα, νοστιμιές που θυμίζουν την Κωνσταντινούπολη και τις λιχουδιές της.

Πρόκειται για μια εναλλακτική πρόταση για τα φρέσκα λαδερά και αγαπημένα μας φασολάκια. Η συνταγή προτείνεται με μπέικον, δοκιμάστε τη!

Λαδερά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με φασολάκια
Συνταγές με μπέικον

Ένα φαγάκι που μας ενθουσίασε! Σαλτσούλα γεμάτη εξωτικές γεύσεις και αρώματα, που τύλιξε πικάντικες μικρές μπαλίτσες, και έκανε κάθε μπουκιά αληθινή απόλαυση!! Το ιδιαίτερο στα κεφτεδάκια, ήταν ένα ολόκληρο τριμμένο μήλο στην γέμιση του κιμά, που τα έκανε πολύ αφράτα.