Σας τηλεφώνησαν και πρόκειται να εμφανιστούν σύντομα στην πόρτα σας αναπάντεχοι επισκέπτες; Τα παιδάκια σας (μικρά και... πιο μεγάλα!) έχουν όρεξη για κάτι γλυκό αλλά εσείς προσπαθείτε να τρώνε υγιεινά και σας γκρινιάζουν; Ιδού η λύση: πανεύκολα χειροποίητα σοκολατάκια γεμιστά με ξερά δαμάσκηνα! Χωρίς χημικά, κορεσμένα λιπαρά, κλπ, αλλά με υγιεινά δαμάσκηνα και καρύδια.
ΥΛΙΚΑ1φλιτζ.τσαγ αρακα κατεψυγμενο η φρεσκο2καροτα τριμμενα2κολοκυθακια τριμμενα1φλιτζ.τσαγ.καλαμποκι1κουπα φετα τριμμενη2 αυγα1κουπα γαλα εβαπορε200γρ αλευρι για ολες τις χρησεις1σφηνακι ελαιολαδοαλατι πιπερι1ματσακι ανηθο1κου γλυκ μπεικιν παουντερΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υλικα σιγα σιγα και τελευταιο το αλευρι.Ανακατευουμε μεχρι να ομογενοποιηθουν και τα αδειαζουμε σε ενα βου
Τζάμπα.....τζάμπα...το ιντερνετο-σουρτούκεμα για να βρω κάποιο όμορφο σχεδιάκι για τούρτα γενεθλίων για τον πιτσιρίκο μας....τζάμπα αποθήκευση σχεδίων..
Ζυμαρικά για σήμερα! Ακόμη μια πρόταση για ρολαρισμένα λαζάνια όπως σας υποσχέθηκα στην ανάρτησή μου Λαζάνια με Κοτόπουλο, Τυρί και Ελιές. Οι αντιθέσεις των χρωμάτων νομίζω πως χαρίζουν ιδιαίτερη ομορφιά σε αυτό το πιάτο!
Μια πίτσα που έγινε πίτα! Μια αμερικάνικη συνήθεια που ντύθηκε ελληνικότατη και είναι πανέμορφη και εντυπωσιακή με την καινούργια της φορεσιά. Δύο απλά φύλλα ζύμης, παραδοσιακά και γεμάτα νοστιμιά κλείνουν μέσα τους το συνδυασμό που οι περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο λατρεύουν...
Από την μια κάτι ιώσεις που μας περιλάβανε μόλις κρύωσε λίγο ο καιρός, από την άλλη ότι μια ζεστή σούπα την είχαμε πεθυμήσει, είπα να φτιάξω μια κλασική κοτόσουπα αυγολέμονο. Τις σούπες τις έχουμε καθιερώσει όλο τον χειμώνα, και πολλές φορές φτιάχνω κάποιες από αυτές και σαν πρώτο πιάτο.