Για 4-6 άτομα1 ¾ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσεως2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μια κλασική συνταγή, οικονομική, εύκολη και προπάντων πολύ υγιεινή. Με ή χωρίς πατάτες, ένας αχνιστός, λεμονάτος αρακάς με αγκινάρες είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, κατάλληλο για αυτές τις μέρες της νηστείας πριν τα Χριστούγεννα.
Καλημέρα! Άργησα να κάνω ανάρτηση, χάθηκα για λίγο από τη γειτονιά αλλά δυστυχώς αντιμετωπίσαμε ένα θέμα υγείας με τη μικρή μου κόρη, μια ίωση που μας ταλαιπώρησε όπως και πολλούς απο εσάς φαντάζομαι. Αυτή είναι η προτελευταία Χριστουγεννιάτικη ανάρτηση.