www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο1 αυγό1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά3/4 φλιτζανιού του τσαγιού ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανόαλεύρι (για το αλεύρωμα)αλάτι-πιπέριΗλιέλαιο για το τηγάνισμα

Απλό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Για 2--4 άτομα4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κούπα ρύζι250 γραμμάρια καρότα1 κιλό αρακά250 γραμμάρια κρεμμυδάκια φρέσκαΑλάτιΠιπέρι

Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου με γαρνιτούρα αρακά και ρύζι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκιαΦέτα θρυμματισμένηΦύλλα βασιλικούΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 καρότο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΑλάτι, άσπρο πιπέρι2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι ΚαρολίναΤα συκωτάκια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένα6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας5 – 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1 μικρό κοτόπουλο κομμένο κομμάτια6 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κλαδί σέλερι ψιλοκομμένο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια το κέικ σοκολάτας2 κούπες ζάχαρη3/4 κούπας βούτυρο5 μεγάλα αυγά1/2 κούπα γάλα1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλού ή 1 βανίλια2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3/4 κούπες κακάο1/4 κουταλάκι σόδαΓια την επικάλυψη 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή ηλιέλαο