www.syntagh.gr

 Φασολάκια γιαχνί με πατατούλες ..το αγαπημένο καλοκαιρινό λαδερό ,πολύ εύκολο και αν βρείτε κ τα φασολάκια που έτυχε κ αγόρασα εγώ από λαϊκή δεν θέλουν καθάρισμα γύρω γύρω ...θα το καταλάβετε από το πόσο τρυφερά είναι !Εγώ τα μαγειρεύω με δικό μου τρόπο και γίνονται σούπερ κ μέλι !!! Εκοψα με το μαχαίρι τις δύο άκρες από τα φασολάκια .Τα έβαλα αφού τα ξέπλυνα καλά σε μία λεκανίτσα με νερό και έρι

Αφράτο γευστικό κέικ με βελούδινη κρέμα!!     Υλικά για το Κέικ:4 αυγά,200 γρ ζάχαρη,200 ml γάλα,200 ml ελαφρύ λάδι,450 γρ αλεύρι,1 φακ.μπεικιν,1 βανίλια,ξύσμα ενός λεμονιού!Υλικά για την Κρέμα:500 γρ γάλα,60 γρ ζάχαρη,60 γρ Κάστερ παουντερ,1 βανίλια,20 γρ βούτυρο,1 κρόκο αυγού!    Εκτέλεση Κέικ: Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη! Ρίχνουμε εναλλάξ γαλα-λαδι!Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι -μπεικιν-βανιλια

Σπανακοτυρόπιτα!!!

Μελιτζάνες στον φούρνο λουκούμι !!!Επλυνα και έκοψα τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες τις έκοψα στη μέση και τς χάραξα από τη μέσα μεριά και τις έβαλα σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά και μετά τις τηγάνισα και τις έβαλα σε ένα σουρωτήρι.Σε ένα βαθύ τηγάνι έβαλα ελαιόλαδο ψηλό έκοψα σε φέτες περίπου 7 μεγάλα κρεμμύδια έτριψα μία κόκκινη πιπεριά φρεσκοτριμμένη ντομάτα αλάτι πιπέρι λίγη γλυκιά πά

 Εύκολο και Δροσερό Γλυκό Ψυγείου Μαμαδίστικο Καλοκαιρινό Γλυκό με Λίγα Υλικά Γρήγορο και Οικονομικό !!!