Jump to Navigation

Σούπα βέλουτέ με πράσο και εστραγκόν

(sidagi.gr)
up
83 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Τονοσαλάτα με λάχανο

(sidagi.gr)
up
54 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2-3 ντοματίνια κομμένα στην μέση2-3 κλωναράκια μαϊντανόελαιόλαδο λίγοααλάτιξύδι μπαλσμάμικο1 κουτί τόνο σε λάδιλάχανο άσπρο ψιλοκομμένοπιπεριά πράσινη

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Μπρουσκέτες με μανιτάρια και γραβιέρα

(sidagi.gr)
up
21 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι250 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί250 γραμμάρια γραβιέρα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρολά σφολιάτας με αχλάδι και κανέλα

(sidagi.gr)
up
33 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια6 αχλάδια τρμμένα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη5 κουταλιές της σούπας σταφίδα σουλτανίνα3 1/2 κουταλιές της σούπας επιπλέον καστανή ζάχαρη για το φινίρισμα

Glühwein

(sidagi.gr)
up
102 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα:
1 μπουκάλι καλό κόκκινο ξηρό κρασί4-5 καρφιά γαρύφαλλο1 ξυλάκι κανέλαφλούδα από ένα λεμόνι3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Το ποτό των Χριστουγέννων

Απαιτούμενος χρόνος: 

10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

2

Σούπα βελουτέ με πράσο και κρέμα γάλακτος

(sidagi.gr)
up
108 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/4 κουταλιά του γλυκού θυμάρι1/2 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα1 φύλλο δάφνης1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 πράσα κομμένα σε ροδέλες (μόνο βολβός)1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες5 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες5 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κοτόπουλο1/4 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος

Σπαγγέτι με βούτυρο, σκόρδο και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
up
215 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό και βασιλικό6 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες50 γραμμάρια βούτυρο κατά προτίμηση φρέσκο200 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut