Συνιστώ αυτή τη συνταγή μηλόπιτας, γιατί η κρέμα βανίλιας της δίνει μια υπέροχη διαφορετική γεύση.
Τα υλικά για τη μηλόπιτα:
Για μια φόρμα με στεφάνι διαμέτρου 26 εκ.
Ζύμη:
200 γρ. αλεύρι
1/2 κπυταλάκι μπέικιν πάουντερ
75 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
100 γρ. βούτυρο αγελαδινό ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
Για τη γέμιση: